Zupa gulaszowa

  • wyświetlono: 2000 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 2

Rozgrzewająca i smaczna zupa gulaszowa rozgrzeje nas w jesienno zimowe dni, gdy na dworze mroźno.Świetnie sprawdzi się na domowych przyjęciach, uroczystościach.

Anitka0804
  • 75min

Składniki

1/2 kg schabu
2 cebule
1 papryka czerwona
garść grzybów leśnych mrożonych lub suszonych
1 marchewka
4 łyżki koncentratu pomidorowego
łyżeczka słodkiej papryki czerwonej
2 łyżki mąki pszennej
kilka liści laurowych
ziarna ziela angielskiego
olej do smażenia
3 szklanki bulionu drobiowego
pieprz i sól

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Zupa gulaszowa

  • 1. Schab myjemy i kroimy w kosteczkę oprószamy solą oraz pieprzem smażymy na rumiany kolor na rozgrzanym oleju.
  • 2. Do dużego garnka wlać 3 szklanki bulionu, usmażone mięso, ziele,liście, słodką paprykę,cebulę w pokrojoną w pióra,paprykę obraną z gniazd nasiennych i pokrojoną w paseczki,marchewkę i grzyby leśne w plasterki. Dusimy pod przykryciem aż mięso zmięknie.
  • 3. Na końcu gdy mięso będzie miękkie dodajemy koncentrat i rozpuszczamy mąkę w 1/2 szklanki wody i zagęszczamy zupę. Doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem.

Porady

Zamiast grzybów można użyć pieczarek.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

danie jednogarnkowepieczarkitania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciezdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodysezonowe_przysmakiszkola_babciz_roznych_stron_swiatamama_mnie_nauczylacebulaschabbulion drobiowyurodzinykoncentrat pomidorowywieprzowinagrzyby leśneprzystawkiforszmakmarchewna obiadkomuniaimprezakuchnia węgierskaprzyprawyczerwona paprykaziele angielskiezupyna niedzielęuroczystośćimieninydla rodzinyna ciepłą kolacjęzupa gulaszowarozgrzewająca zupasmaczna zupadanie gorącezupa węgierskaliście lauroweweseladanie na gorącobankietystypa
 

Komentarze

Podobne przepisy

zupa gulaszowa w bulionetkach

Dodane przez: Agusia2

Zupa gulaszowa

Chciałabym się podzielić przepisem...

image-21a5x70

Dodane przez: Magda33

zupa gulaszowa

Pyszna,gęsta i ostra zupa.

image-1u5e1ax

Dodane przez: JulkaTomeczek

Zupa gulaszowa

Pyszna i sycąca zupa najlepiej...

zupa gulaszowa

Dodane przez: wiola

Zupa gulaszowa

Zmodyfikowana po naszemu wersja...

zupa gulaszowa z ziemniakami

Dodane przez: alaaa

Zupa gulaszowa z ziemniakami

Pożywna, gęsta i rozgrzewająca...

Zupa gulaszowa

Dodane przez: joanna30

Zupa gulaszowa

Sycąca, rozgrzewająca i pyszna....