Zupa gulaszowa
Elżbieta Sobejko
- 1 godz. 30 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Bardzo smaczna, sycąca i rozgrzewająca zupka. Doskonałe danie jednogarnkowe na co dzień, ale także i od święta.
- 1 godz. 30 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- 60 dkg mięsa wieprzowego
40 dkg pieczarek
1 łyżka masła
1 cebula
4 ząbki czosnku
1 papryka czerwona
1 papryka żółta
1 papryka zielona
3 ziemniaki
2 marchewki
1 pietruszka
połowa małego selera
woda lub bulion
3 łyżki przecieru pomidorowego
1 puszka pomidorów
1 łyżeczka słodkiej papryki
odrobina chili
olej do smażenia
sól
pieprz
Wystaw ocenę:
4.51 (186 ocen)
Zupa gulaszowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
-
-
-
Następnie dodajemy ziemniaki, marchew, pietruszkę, seler, przecier pomidorowy i gotujemy aż warzywa zmiękną.
Pod koniec gotowania dodajemy podsmażone pieczarki z cebulą i czosnkiem oraz kolorowe papryki i gotujemy jeszcze około 15 minut.
Na sam koniec dajemy pomidory z puszki i zagotowujemy, doprawiamy do smaku pieprzem i solą.
Zupę podajemy z dowolnym pieczywem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Węgierska zupa gulaszowa
Węgierska zupa gulaszowa to doskonała potrawa na jesienne i zimowe chłody. Zupa gulaszowa węgierska jest gęsta i pikantna przez dodatek ostrej papryki w proszku. Zupa gulaszowa po węgiersku świetnie smakuje wykonana na bazie wieprzowiny lub wołowiny. W sezonie warto korzystać ze świeżych strączków czerwonej...
Komentarze