Zupa gospodarska na mięsie
Składniki:
- 1/2 kg mielonej wieprzowiny,
filet z piersi kurczaka,
3 ziemniaki,
4 cienkie parówki,
2 cebule,
3 marchewki,
por,
1/2 selera,
czerwona papryka,
żółta papryka,
3 kiszone ogórki,
puszka białej fasoli,
puszka koncentratu pomidorowego,
sól, pieprz,
łyżeczka musztardy,
szczypta majeranku,
olej.
Wystaw ocenę:
4.49 (184 ocen)
Zobacz również:
ZupyZupa gospodarska na mięsie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Filet umyć, pokroić w kostkę, podsmażyć na odrobinie oleju. Dodać mięso mielone, parówki pokrojone w plasterki oraz posiekaną cebulę. Włoszczyznę obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Dodać do mięsa, zalać ok.2,5 l ciepłej wody. Dodać koncentrat pomidorowy, gotować ok. 15 min na małym ogniu. Dodać ogórki starte na tarce o średnich oczkach, obrane i pokrojone w kosteczkę ziemniaki oraz paprykę. Dodać osączoną fasolę, musztardę i doprawić do smaku, gotować ok. 30min na małym ogniu. Na koniec dodać majeranek, doprawić do smaku.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Zupa z czerwonej soczewicy na mięsie
Postanowiłam dziś przypomnieć sobie zupę którą bardzo dawno temu gotowałam. I nie żałuję zupa wyszła bardzo smaczna a smak podobny do grochowej zmieszaną z pomidorową. Nie wiem jak wy ale ja lubię soczewicę oczywiście tylko czerwoną bo z zielonej próbowałam robić zupę i wychodzi bardzo brzydka ( nie...
Zupa ogórkowa na mięsie z perliczki
Witam serdecznie jak wam mija dzisiejszy dzień ? mam dla państwa pyszną propozycję obiadową a mianowicie zupę ogórkową na udkach perliczki, nawet nie było to w moich myślach aby z tego rodzaju mięsa wyszła tak smaczna zupa tym bardziej że ogórkowa to jedna z najbardziej ulubionych naszych zup
Komentarze