Zupa chrzanowa

  • wyświetlono: 402 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 1

Pyszna i sycąca zupa, smakuje całej mojej rodzinie.

1dd
  • 6 porcje
  • 45min
  • Łatwy

Składniki

1 kość wędzona,
1 biała kiełbasa,
1 litr bulionu drobiowego
4 jajka
2 łyżki szczypiorku,
3 ząbki czosnku,
1 łyżeczka majeranku
100 ml śmietany 30%,
1 łyżka masła,
1 cebula
3 łyżki chrzanu,
6 ziemniaków
sól i pieprz

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Zupa chrzanowa

  • 1. Jajka ugotować na twardo i obrać ze skorupek. Kości i kiełbasę zalać bulionem. Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na maśle. Na tę samą patelnię wrzucić pokrojone w drobną kostkę ziemniaki oraz pokrojony w plasterki czosnek.Smażyć przez chwilę, następnie podsmażone warzywa przełożyć do garnka z bulionem.Dodać majeranek i gotować zupę pod przykryciem aż ziemniaki będą miękkie. Pod koniec gotowania do zupy dodać chrzan oraz śmietanę, ponownie zagotować i doprawić do smaku solą i pieprzem. Na samym końcu do zupy dodać posiekany szczypiorek.Na talerz wyłożyć zupę i podać pokrojone na ćwiartki jajka.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Wielkanoczupa chrzanowazupa z chrzanem
 

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa chrzanowa według przepisu Roberta Muzyczki.

Dodane przez: PolskaGotuje

Zupa chrzanowa

Jaja z majonezem i mazurek – tych...

zupa chrzanowa

Dodane przez: Kuchnia Ilony

Zupa chrzanowa

Idealna alternatywa wielkanocnego...

Zupa chrzanowa na wędzonce

Dodane przez: jolantagłówka

Zupa chrzanowa na wędzonce

Wspaniała, pożywna, świąteczna...

jk

Dodane przez: Jola1977-1977

Świąteczna zupa chrzanowa

Świeży, tarty chrzan nadaje tej...

Zupa chrzanowa

Dodane przez: Kameleon

Zupa chrzanowa

Pierwszy raz podano mi ją w Zakopanem...

Wielkanocna zupa chrzanowa

Dodane przez: Wędrówki po kuchni

Wielkanocna zupa chrzanowa

Wielkanoc tuż tuż...a u mnie przedsmak...