Zupa chrzanowa z boczkiem

  • wyświetlono: 828 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Zamiast żurku, czy barszczu białego na Wielkanoc lub na zimowy lekko rozgrzewający obiad.

jolao
  • 4 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

1,5 litra rosołu
500 g ziemniaków
200 g wędzonego boczku
1 marchewka
sól
pieprz
100 ml śmietany 30%
100 g tartego chrzanu (można dać więcej lub mniej)
1 łyżeczka suszonego cząbru

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa chrzanowa z boczkiem

  • 1. Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w kawałki. Marchewkę obieramy i kroimy w plastry.

    Boczek kroimy w kostkę i rumienimy na suchej patelni.

    Rosół doprowadzamy do wrzenia, po czym dodajemy do niego pokrojone ziemniaki, marchewkę i podsmażony boczek. Gotujemy do czasu, aż ziemniaki będą miękkie.

    Następnie dodajemy chrzan, mieszamy. Dolewamy śmietanę i ściągamy z ognia. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i cząbrem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zupaWielkanocpolska kuchnia

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa ziemniaczana z boczkiem

Dodane przez: Ania321

Zupa ziemniaczana z boczkiem

Smaczna i pożywna zupa z ziemniaków...

Zupa

Dodane przez: JulkaTomeczek

Zupa chrzanowa

Pyszna i sycąca zupa, smakuje całej...

Zupa chrzanowa

Dodane przez: dorota w

Zupa chrzanowa

Bardzo smaczna zupa krem - ziemniaczana...

Wielkanocna zupa chrzanowa z jajkiem"

Dodane przez: Paulina Nosek

Zupa chrzanowa

Pikantna, wyraźnie chrzanowa, a...

zupa chrzanowa

Dodane przez: AnnaKoziel

Zupa chrzanowa

Doskonała zupa na Wielkanoc - spróbujcie...

chrzanowa

Dodane przez: Apetyczna babeczka

Zupa chrzanowa

Mimo, że chrzan kojarzymy z Wielkanocą...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE