Zielone śledzie w cieście naleśnikowym i zalewie pomidorowej
Bożena1960
- 60 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Polecam bardzo smaczne śledzie zielone. Śledzie przygotowane w cieście naleśnikowym a następnie zalane zalewą pomidorową, smakują wybornie i szybko znikają ze stołu.
- 60 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- śledzie zielone 1kg,
sól do smaku,
Ciasto naleśnikowe;
mleko 6 łyżek,
jajka 4 ,
mąka 8 łyżek,
Zalewa;
woda 2 szkl,
ocet 1/2 szkl,
oliwa 1/3 szkl,
cebula 3 duże ,
liście laurowe 3,
ziele angielskie 10 ziarenek,
pieprz czarny 10 ziarenek,
cukier 2,5 łyżki,
sól 1 łyżeczka,
koncentrat pomidorowy 1 słoiczek ,
Wystaw ocenę:
4.94 (17 ocen)
Zobacz również:
Sałatka śledziowaZielone śledzie w cieście naleśnikowym i zalewie pomidorowej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Śledzie umyć , osuszyć i pokroić ( 1 szt na 3 -4 kawałki).
Posolić i zostawić na 30 minut .
W między czasie przygotować ciasto naleśnikowe.
Składniki ciasta naleśnikowego dokładnie wymieszać.
Do ciasta naleśnikowego włożyć przygotowane śledzie, wymieszać a następnie wyjmować widelcem i smażyć na rozgrzanym oleju.
Składniki zalewy włożyć do garnka i zagotować , gotować około 15minut, po czym wystudzić.
Śledzie zalać zalewą i odstawić na 3 dni.
Najlepiej smakują po 3 dniach od przygotowania.
Smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Śledzie Sól Mleko Jajka Mąka Woda Ocet Olej Przyprawy Cukier Koncentrat pomidorowy Cebula
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Karnawał Impreza Spotkanie rodzinne Imieniny Smażenie Śniadanie Obiad Kolacja Szybka kuchniaPodobne przepisy
Komentarze