Śledzie w cieście naleśnikowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do mąki dodać jajka, szczyptę soli i trochę pieprzu, mieszając dolewać tyle mleka, aby ciasto było gęściejsze niż na naleśniki. Odstawić na kilka minut.
Śledzie wymoczyć przez około 2,5 godziny, osuszyć na ręczniku papierowym. Następnie zanurzać je w cieście i usmażyć na rozgrzanym oleju. Osączyć na ręczniku papierowym z nadmiaru tłuszczu.
Komentarze