1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Przetwory
  5. Ketchupy
  6. Żeberka z chili w sosie miodowo - ketchupowym

Żeberka z chili w sosie miodowo - ketchupowym

4.5 (173 ocen)

Żeberka z chili w sosie miodowo - ketchupowym
  • 15 min

Przepis na słodko - pikantne żeberka.

  • 15 min

Składniki:

  • Składniki:
    1 kg żeberek wieprzowych
    parę ziaren pieprzu czarnego
    parę ziaren ziela angielskiego
    2 liście laurowe
    2 ząbki czosnku
    sól

    Sos:
    150 ml ketchupu
    chili - ilość wg upodobań np. pół łyżeczki
    suszona bazylia i tymianek
    3 łyżki stołowe naturalnego miodu

    Ziemniaki:
    kilka ziemniaków
    4 ząbki czosnku
    duża cebula
    suszone przyprawy: tymianek, rozmaryn, cząber, estragon
    sól
    oliwa
Wystaw ocenę:

4.5 (173 ocen)

Zobacz również:

Ketchupy Dania główne

Żeberka z chili w sosie miodowo - ketchupowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Żeberka myjemy i oczyszczamy, dzielimy na mniejsze porcje. Do wrzątku wrzucamy liście laurowe, ziarna pieprzu i ziela angielskiego, czosnek, cebulę, sól i gotujemy aż do miękkości mięsa (około godziny). Po tym czasie wyciągamy mięso z wody i studzimy.Wodę wylewamy.
  • Żeberka z chili w sosie miodowo - ketchupowym 2. W miseczce przygotowujemy sos: ketchup mieszamy z chili (ewentualnie z ostrą papryką), miodem, bazylią, tymiankiem. Wszystko mieszamy i polewamy żeberka.
  • 3. Blasze smarujemy oliwą, kładziemy na niej obrane ziemniaki - pokrojone w małe kawałki i posypujemy je: tymiankiem, rozmarynem, cząbrem, estragonem, solą. Obok ziemniaków kładziemy ząbki czosnku i cebulę pokrojoną w krążki.
  • 4. Następnie na blasze dajemy żeberka w sosie i wszystko pieczemy w piekarniku w 200 stopniach C jakieś 20-30 minut do momentu chrupiącej skórki.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Chili Ketchup Miód Żeberka Zioła

Inne przepisy tego użytkownika

sernik limonkowy

Sernik limonkowy „Melisy”
kluski-na-parze-ala-bao-z-pieczonym-lososiem-sg-min

Kluski na parze ala bao z pieczonym łososiem
szparagi

Szparagi ze szpinakowym nalesnikiem i sosem holenderskim
fuczki

Fuczki - placki z kiszonej kapusty
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

4.6 (265 ocen)

żeberka w marynacie

4.6 (265 ocen)

Żeberka miodowo-musztardowe

 agarybak76 Pyszne, aromatyczne mięsko o słodko- kwaśnym, ale zdecydowanym smaku. Polecam!

4.45 (190 ocen)

xxx

4.45 (190 ocen)

schab w sosie ketchupowym

 capri Kruchuteńkie mięsko w aromatycznym towarzystwie, możemy użyć również karkówki, łopatki schabu, szynki, co tylko lubimy, pychotka :) 1 godz. 10 min

4.76 (241 ocen)

image-10l3d4n

4.76 (241 ocen)

Schab w sosie majonezowo - ketchupowym

 LenaGotuje Schab jest bardzo kruchy, mięciutki i rozpływa się w ustach. Dzięki cebuli lekko słodkawy. Najlepiej podawać go z kluskami śląskimi lub pyzami.

4.5 (197 ocen)

Żeberka z piekarnika w sosie cebulowo-ketchupowym.

4.5 (197 ocen)

Żeberka z piekarnika w sosie cebulowo-ketchupowym

 BABECZKA 35 Marynata sprawia,że żeberka są bardzo aromatyczne i soczyste.Możemy je podać z ziemniaki lub kaszą.Ja podałam z kaszą i wyszło bardzo pysznie. 3 godz.

0 (0 ocen)

Żeberka w sosie chili

0 (0 ocen)

Żeberka w sosie chili

 czarrna Pieczone żeberka i młode ziemniaki - zestaw idealny :) 2 godz.

4.49 (147 ocen)

Pieczone żeberka w sosie miodowo musztardowym

4.49 (147 ocen)

Pieczone żeberka w sosie miodowo musztardowym

 PolskaGotuje Uwielbiam wszystko co jest słodkie, a pieczarki dzięki połączeniu z mięsem i wstawieniu na noc do lodówki zyskały nowe słodkie życie i dzięki temu zachwycają smakiem, który jest niepowtarzalny.

To może cię zainteresować