Pieczone żeberka w sosie miodowo musztardowym

  • wyświetlono: 8185 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Uwielbiam wszystko co jest słodkie, a pieczarki dzięki połączeniu z mięsem i wstawieniu na noc do lodówki zyskały nowe słodkie życie i dzięki temu zachwycają smakiem, który jest niepowtarzalny.

PolskaGotuje
  • 4 porcje
  • Łatwy

Składniki

- żeberka: 1 kilogram
- pieczarki: 200 gramów
- czosnek: 2 ząbki
- miód: 400 gramów
- musztarda sarepska: 150 gramów
- masło: 1 łyżka
- sól, pieprz: 1 łyżka
- cebula granulowana, papryka słodka, curry: 1 szczypta
- torebka do pieczenia mięsa: 1 sztuka

Sposób przygotowania przepisu:

Pieczone żeberka w sosie miodowo musztardowym

  • 1. Dzień przed planowanym obiadem przygotowujemy żeberka. Mięso myjemy, osuszamy, kroimy i przekładamy do miski. Przyprawiamy solą, pieprzem, czosnkiem, cebulą, papryką oraz curry. Dokładnie wszystko mieszamy. W większym naczyniu mieszamy miód z musztardą. Przyprawione mięso przekładamy do torebki do pieczenia. Pieczarki kroimy na cztery i podsmażamy na łyżce masła, przekładamy do mięsa. Całość zalewamy miodem z musztardą. Całość łączymy tak aby sos miodowy obtoczył mięso i pieczarki. Tak przygotowane żeberka wkładamy do lodówki. Następnego dnia nagrzewamy piekarnik na 180 stopni i pieczemy mięso około 1,5 godziny. Ziemniaki surowe kroimy na talarki i wstawiamy do gotowania w osolonej wodzie. Po zagotowaniu gotujemy około 6 minut i odcedzamy. Przekładamy na blaszkę do pieczenia wyłożoną papierem, a następnie posypujemy przyprawą do ziemniaków oraz skrapiamy oliwą.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

żeberkamusztardamiódobiadsos miodowo musztardowyżeberka w sosie miodowo musztardowym

Komentarze

Podobne przepisy

zeberka

Dodane przez: marysiaz

żeberka w glazurze miodowo - musztardowej

bardzo smaczne zeberka idealnie...

Udka

Dodane przez: AnnaKoziel

Pieczone udka w sosie miodowo-musztardowym

Mięso z kurczaka z wyraźnym smakiem...

Żeberka w sosie pomidorowo-miodowym

Dodane przez: Jaga85

Żeberka w sosie pomidorowo-miodowym

Do sosu można dodatkowo wkroić...

Miodowo-musztardowe żeberka

Dodane przez: Bilcia

Miodowo-musztardowe żeberka

Pyszne, soczyste żeberka marynowane...

Udka z kurczaka w sosie musztardowo-miodowym

Dodane przez: Jaga85

Udka z kurczaka w sosie musztardowo-miodowym

Sos jest nieco słodki i jednocześnie...

pałki kurczaka

Dodane przez: emalitowska

Pieczone udka kurczaka w sosie miodowo-musztardowym.

Takiego kurczaka po prostu trzeba...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE