Żeberka słodko-ostre

  • wyświetlono: 1051 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Pyszne, soczyste mięsko, które samo odchodzi od kości, we wspaniałej marynacie, lekko słodkiej, lekko pikantnej. Poezja smaku na talerzu.

ja
  • 4 porcje
  • 120min
  • Łatwy

Składniki

-1 kg żeberek wieprzowych, mięsnych (kąty)
-olej do smażenia

Marynata:
-1 łyżka miodu płynnego
-1/2 łyżeczki chilli w proszku
-1/2 łyżeczki pieprzu
-1 płaska łyżeczka soli
-1 łyżeczka pasty wasabi
-2 łyżki sosu słodko-kwaśnego
-2 łyżki sosu sojowego
-2 łyżki musztardy sarepskiej
-8 łyżek oleju rzepakowego

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Żeberka słodko-ostre

  • 1. Składniki marynaty mieszamy ze sobą. Wrzucamy umyte, osuszone na papierowym ręczniku, podzielone na 4 części żeberka. Dokładnie nacieramy marynatą, odkładamy na noc do lodówki.

    2. Żeberka obsmażamy na patelni z rozgrzanym olejem po minucie z każdej strony. Układamy w naczyniu żaroodpornym i pieczemy około 80-90 minut w piekarniku nagrzanym do 190 stopni. Smacznego!

Inny pomysł na żeberka? Sprawdź przepis na żeberka w marynacie curry

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

mięsoDrugie danieżeberkawieprzowinażeberka wieprzoweobiadmarynatasycący obiadmięso na obiadmarynata do mięsażeberka pieczonechłopskie jadłodania z wieprzowinyprzepis_miesiąca1000pikantne zeberkażeberka słodko-pikantnepikantna marynata
 

Komentarze

Podobne przepisy

żeberka

Dodane przez: Ostra Na Słodko

Żeberka w słodkim sosie chilli

Uwielbiam żeberka!nie tylko duszone...

Mięsne żeberka słodko-kwaśne

Dodane przez: Joanna Kryla

Mięsne żeberka słodko-kwaśne

Mięciutkie mięso pieczone w słodko-kwaśnej...

Kurczak na słodko-ostro

Dodane przez: Megg

Kurczak na słodko-ostro

Kurczak na słodko ostro to danie...

Słodko-ostre skrzydełka

Dodane przez: czarrna

Słodko-ostre skrzydełka

Uczta do podniebienia :)

Żeberka na ostro

Dodane przez: PolskaGotuje

Żeberka na ostro

Żeberka nie są potrawą,która często...

Kurczak SOM I

Dodane przez: PolskaGotuje

Kurczak w słodko-ostrej marynacie

Doskonałe, chrupiące nóżki kurczaka...