REKLAMA

Żeberka słodko-ostre

wyświetlono: 1489 | dodany do książki kucharskiej: 0 | polecenia: 0

Pyszne, soczyste mięsko, które samo odchodzi od kości, we wspaniałej marynacie, lekko słodkiej, lekko pikantnej. Poezja smaku na talerzu.

opublikowany: 08.02.2018
Udostępnij Pinterest
  • dla 4 osób
  • 2 godz.
  • Łatwy

Składniki:

  • -1 kg żeberek wieprzowych, mięsnych (kąty)
    -olej do smażenia

    Marynata:
    -1 łyżka miodu płynnego
    -1/2 łyżeczki chilli w proszku
    -1/2 łyżeczki pieprzu
    -1 płaska łyżeczka soli
    -1 łyżeczka pasty wasabi
    -2 łyżki sosu słodko-kwaśnego
    -2 łyżki sosu sojowego
    -2 łyżki musztardy sarepskiej
    -8 łyżek oleju rzepakowego
Ocena:

(średnia 4.5 z 186 głosów)

Kuchnia:

Sposób przygotowania:

Posiłek:

Sposób przygotowania:

  • 1. Składniki marynaty mieszamy ze sobą. Wrzucamy umyte, osuszone na papierowym ręczniku, podzielone na 4 części żeberka. Dokładnie nacieramy marynatą, odkładamy na noc do lodówki.

    2. Żeberka obsmażamy na patelni z rozgrzanym olejem po minucie z każdej strony. Układamy w naczyniu żaroodpornym i pieczemy około 80-90 minut w piekarniku nagrzanym do 190 stopni. Smacznego!

Notka redakcyjna

Inny pomysł na żeberka? Sprawdź przepis na żeberka w marynacie curry

Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: capri capri

żeberka słodko - ostre

Rozpływają się w ustach ...

kategoria: Desery ketchupy Dania główne opublikowany: 13.03.2014 | wyświetlono: 1299 Książki kucharskie: 4 | Polecenia: 0
Dodane przez: czarrna DSC_2816

Słodko-ostre żeberka

Żeberka to najlepsze mięsko :)

kategoria: Dania główne opublikowany: 18.02.2018 | wyświetlono: 310 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 0
Dodane przez: Dobika Dobika

Żeberka słodko - ostre

Uwielbiam taki smak!Ostra papryczka wymieszana ze słodyczą miodu podkreśla smak i aromat mięsa!!!

kategoria: Dania główne opublikowany: 04.05.2011 | wyświetlono: 744 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 0
Dodane przez: czarrna DSC_2816

Słodko-ostre skrzydełka

Uczta do podniebienia :)

kategoria: Dania główne opublikowany: 19.05.2013 | wyświetlono: 6709 Książki kucharskie: 6 | Polecenia: 1

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE