Dodane przez: rzelkazag
Żeberka pieczone słodko-kwaśne
- wyświetlono: 2654 |
- dodany do książki kucharskiej: 0 |
- polecenia: 1
Miękkie i soczyste mięsko genialnie odchodzące od kości. Rewelacyjne połączenie smaków słodkiego, kwaśnego i ostrego.
Joanna Kryla
4 porcje 
240min PT240M
Średni
Składniki
700 g żeberek wieprzowychNa marynatę
1 łyżka prawdziwego miodu
1 łyżka musztardy
1 łyżka ketchupu
sól
pieprz
chili w proszku
Sposób przygotowania przepisu:
Żeberka pieczone słodko-kwaśne
1.
W naczyniu żaroodpornym wymieszać dokładni składniki na marynatę.
2.
Żeberka umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym, a następnie po porcjować na mniejsze kawałki.
3.
Mięso bardzo dokładnie pokryć marynatą, a następnie odstawić do lodówki na 2-3 godziny. Piec w 180 st pod przykryciem z folii aluminiowej przez godzinę.następnie odkryć folię, a piekarnik przełączyć na funkcję grilla. Piec aż żeberka będą miały piękny ciemny kolor. Smacznego!
Podobne przepisy
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze