Zapiekanki na cukinii z pieczarkami

  • wyświetlono: 281 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Czasem przychodzi taki kryzys, że się chce czegoś " niedozwolonego" jak fast food. Ale i na to jest sposób. Zapiekanki na cukinii. Równie pyszne co te tradycyjne, a może nawet lepsze ,a do tego zdecydowanie lżejsze i każdy może sobie na nie pozwolić! Serdecznie zapraszam :)

20191005_083333
  • 2 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

1 mała cukinia- ok. 300 g
60 g pieczarek
40 g koncentratu pomidorowego
1/2 czerwonej cebuli
60 g mozzarelli - może być light
1 łyżeczka sosu teryiaki
Sól
1 łyżeczka przyprawy do pizzy

Sposób przygotowania przepisu:

Zapiekanki na cukinii z pieczarkami

  • 1. Pieczarki obrać i pokroić w małą kostkę. Doprawić sosem teryiaki. Patelnie mocno rozgrzać i wrzucić pieczarki. Obsmazyc i oprószyć solą. Smażyć jeszcze 2 minuty i zdjąć z ognia, ostudzić.
    W międzyczasie cukinię pokroić na cienkie plastry,oprószyć solą i zostawić na 15 minut. Po tym czasie osuszyć z wody,która się zebrała na wierzchu.
  • 2. Posmarować każdy plater koncentratem,posypać przyprawą do pizzy. Ułożyć pieczarki na części cukinii. Na pozostałe plastry nałożyć cienkie plasterki cebuli. Na wszystkie zapiekanki nałożyć cienkie kawałki sera. Piec w 180 st około 15-20 minut. Smacznego ! Całość dostarcza około 252 kcal.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkiCukiniakolacjadietafitniskokalorycznezdrowy fast-food

Komentarze

Podobne przepisy

DOMOWE ZAPIEKANKI Z PIECZARKAMI I SEREM

Dodane przez: magdzia44448

DOMOWE ZAPIEKANKI Z PIECZARKAMI I SEREM

Chrupiące i pełne smaku - kolacja...

Zapiekanki z chleba tostowego

Dodane przez: Andzia Pichci

Zapiekanki z chleba tostowego

Zapiekanki z chleba tostowego można...

Zapiekanki

Dodane przez: Natalia Ch 1987

Zapiekanki z pieczarkami i serem

W sam raz na kolację, domowe zapiekanki...

Domowe zapiekanki

Dodane przez: Bożena1960

Domowe zapiekanki na bagietkach

Polecam pyszną, szybką łatwą w...

zapiekanka

Dodane przez: Kasja1986

Zapiekanki z jarmużem na cieście francuskim

Chrupiące ciasto francuskie z dodatkiem...

zapiekanki

Dodane przez: Anitka0804

Zapiekanki z ciasta pizzowego

Nie miałam bułek a rodzinie zachciało...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE