Zapiekanka z młodej kapusty i mielonego

  • wyświetlono: 586 |
  • dodany do książki kucharskiej: 9 |
  • polecenia: 0

Pyszne połączenie młodej kapusty, mięsa mielonego, pomidorów i papryki. Świetnie smakuje podgrzana następnego dnia :)

IMG_1607 — kopia
  • 4 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

1 mała główka młodej kapusty
500 g mięsa mielonego ( u mnie z indyka)
1 cebula
1 papryka czerwona
2 ząbki czosnku
1 puszka krojonych pomidorów
3 plastry sera żółtego
2 łyżki koncentratu pomidorowego
3 łyżki oleju
sól, pieprz

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Zapiekanka z młodej kapusty i mielonego

  • Zapiekanka z młodej kapusty i mielonego1. Kapustę umyć, wyciąć głąb, sparzyć, by zmiękczyć liście i odcedzić.
  • zapiekanka z kapusty i mielonego2. Cebulę, posiekać, czosnek przecisnąć przez praskę. Paprykę pozbawić gniazd nasiennych, pokroć w paski i razem z cebulą i czosnkiem wrzucić na dwie łyżki rozgrzanego olej.  Zeszklić i dołążyć mięso, wymieszać. Dodać pomidory wraz z zalewą, koncentrat, przyprawić do smaku solą i pieprzem. Smażyć, aż mięso będzie miękkie.
  • zapiekanka z kapusty i  mielonego3. W naczyniu żaroodpornym wysmarowanym pozostałym olejem układać warstwami liście kapusty i sos warzywno-mięsny. Zapiekać ok.30 minut w 180 st. Pod koniec pieczenia rozłożyć ser i zapiec do zrumienienia. Podawać z gotowanymi ziemniakami lub pieczywem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Drugie daniena obiadmłoda kapustazapiekanka mięsnazapiekanka z kapustązapiekanka mięsno-kapuściana
 

Komentarze

Podobne przepisy

bigos z młodej kapusty

Dodane przez: PolskaGotuje

BIGOS Z MŁODEJ KAPUSTY

Szybki i smaczny bigos z młodej...

Kotleciki z młodej kapusty

Dodane przez: Jaga85

Kotlety z młodej kapusty

Młoda kapusta ma to w sobie, że...

Bigos z młodej kapusty

Dodane przez: mariwanna

Bigos z młodej kapusty

Bigos z młodej kapusty to danie...

image-16prux6

Dodane przez: agarybak76

Gołąbki z młodej kapusty

Najczęściej przygotowuję te tradycyjne,...

Zapiekanka z mięsa mielonego i ziemniaków

Dodane przez: Andzia Pichci

Zapiekanka z mięsa mielonego i ziemniaków

Mięso mielone to bardzo wdzięczny...

gołąbki

Dodane przez: wiesiołek

Gołąbki z młodej kapusty

Na takie gołąbki czekamy cały rok,...