Zapiekanka z kurczakiem i warzywami pod beszamelem

  • wyświetlono: 4092 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Takie zapiekanki to ja uwielbiam. Smaczne i zdrowe warzywa, dodatek sera i dobrze przyprawiony kurczak. A wszystko zalane kremowym sosem beszamelowym. Dla mnie rewelacja!

32

Składniki

5 ziemniaków
100 g zielonej fasolki szparagowej
200 g mieszanki warzywnej (por, marchew, kalafior)
300 g sera
500 g filetu z kurczaka
Przyprawa do kurczaka
1 woreczek ryżu 100 g
3 łyżki keczupu
3 łyżki majonezu
Olej do smażenia
Sos beszamelowy:
1 łyżka masła
2 łyżki mąki pszennej
Ok. 750 ml mleka
Sól
Pieprz
Gałka muszkatołowa
Koperek

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Zapiekanka z kurczakiem i warzywami pod beszamelem

  • 1. Ziemniaki obieramy gotujemy w delikatnie osolonej wodzie. Tak samo robimy z ryżem, fasolką oraz mieszanka warzywną. Ser ścieramy na tarce o średnich oczkach. Kurczaka kroimy w kosteczkę, przyprawiamy przyprawą do kurczaka i smażymy na rozgrzanej patelni.
  • image-1pitrst2. Ugotowane ziemniaki kroimy w plastry, na nich układamy ryż, smarujemy keczupem. Następnie posypujemy połową sera, układamy kurczaka, smarujemy majonezem.

  • image-28a2llf3. Na końcu układamy fasolkę oraz mieszankę warzywną oraz posypujemy resztą sera. Wszystko zalewamy sosem beszamelowym i pieczemy przez 30 minut w 200*C.
  • image-1kqy4g54. Sos beszamelowy: W garnku na małym ogniu rozpuszczamy masło. Dodajemy mąkę i energicznie mieszamy (musi się uprażyć). Stopniowo dolewamy mleko i gotujemy cały czas energicznie mieszając. Sos musi mieć konsystencję śmietany. Pod koniec doprawiamy solą, pieprzem, gałką muszkatołową oraz koperkiem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadKurczakmama_mnie_nauczylawarzywaSOS BESZAMELOWYszybka zapiekankasmaczna zapiekankaZapiekanka z kurczakiem i warzywami pod beszamelem
 

Komentarze

Podobne przepisy

zapiekanka z kurczakiem i warzywami

Dodane przez: agarybak76

Zapiekanka z kurczakiem i warzywami

Smaczne i sycące danie z serii...

zapiekanka ziemniaczana pod beszamelem

Dodane przez: Mroofinka

Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym...

Bardzo smaczna i szybka zapiekanka...

Zapiekanka z kurczakiem i warzywami

Dodane przez: danusia19671

Zapiekanka z kurczakiem i warzywami

Pyszna i sycąca zapiekanka na jesienne...

zapiekanka

Dodane przez: Aninka88

Zapiekanka ryżowa z kurczakiem i warzywami

dla wielbicieli kurczaka i ryżu

Ziemniaczana zapiekanka z kurczakiem  i warzywami

Dodane przez: Ewelina Marcin

Ziemniaczana zapiekanka z kurczakiem i warzywami

Wyrazista w smaku, ziemniaczana...