Zapiekanka z kurczakiem pod beszamelem

  • wyświetlono: 1404 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Szybka zapiekanka makaronowa z gotowanym kurczakiem. Wykorzystałam kurczaka gotowanego w rosole i makaron, który pozostał z obiadu

smak i uczucie
  • 5 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

300 g ugotowanego makaronu
gotowany kurczak (miałam udka i pierś z rosołu)
250 g pieczarek
1 duża cebula
2 łyżki masła klarowanego


Sos beszamelowy
250 ml mleka
2 łyżki masła
50 g mąki pszennej
gałka muszkatołowa
sól
pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Zapiekanka z kurczakiem pod beszamelem

  • 1. Sos
    W małym garnku rozgrzać masło i wsypać mąkę stale szybko mieszać trzepaczką, aby nie powstały grudki.
    W drugim garnuszku podgrzać mleko i stopniowo go wlewać do mąki. Stale dalej szybko mieszać, aby się nie przypalił sos.
    Jeżeli sos będzie zbyt gęsty można dolać więcej mleka.
    Doprawić solą, pieprzem i zetrzeć odrobinę gałki muszkatołowej.

    Makaron ułożyć na dnie naczynia do zapiekania. Masło rozgrzać na patelni i zeszklić na nim cebulę pokrojoną w piórka, a następnie dodać pieczarki pokrojone w plasterki. Posolić, popieprzyć i smażyć aż wyparuje woda.
    Całość wyłożyć na makaron, a następnie pokrojonego drobno kurczaka.
    Całość polać sosem beszamelowym i zapiec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C .
    Po wyjęciu polać ketchupem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

mięsoZapiekankamakaronKurczakz_rosołu

Komentarze

Podobne przepisy

image-16i1r2l

Dodane przez: Słodkamuffinka

Niby taka sama a nieco inna zapiekanka z...

http://ostrapapryczka.blog.pl/2014/04/13/niby-taka-sama-a-nie-co-inna-zapiekanka-z-makaronem-kurczakiem-i-brokulami-pod-beszamelem/

Warstwowa zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym pod beszamelem

Dodane przez: Martyna1991

Warstwowa zapiekanka ziemniaczana z mięsem...

Zapiekanki z reguły są przepyszne....

image-1nknmjx

Dodane przez: ajska

Zapiekanka z makaronu i mięsa pod beszamelem

Ta warstwowa zapiekanka z pysznego...

Zapiekanka makaronowa z pieprzowym beszamelem

Dodane przez: e-jola1

Zapiekanka makaronowa pod pieprzowym beszamelem

Makaron z tuńczykiem, oliwkami...

image-176t5h6

Dodane przez: kuchcik89

Zapiekanka po bolońsku pod beszamelem

Smaczna zapiekanka, idealna na...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE