Zapiekanka Ryżowa Z Pieczarkami, Kurczakiem I Serem

  • wyświetlono: 463 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Taka zapiekanka jest idealna gdy na przykład nasza druga połówka spóźnia się na obiad, a obiad może na nią poczekać w piekarniku nie stygnąc :) Zapiekanka jest syta i można dowolnie modyfikować zmieniając ser na górze czy też zamieniając słodka śmietankę na kwaśną.

gotowanietoproste
  • 3 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

Składniki na 3 osoby:



1 i 1/2 torebki ryżu
250 g pieczarek
1 mała pierś z kurczaka
150 ml słodkiej śmietanki 30 % lub pół na pół z kwaśną śmietaną
1 mała cebula
tarty ser żółty
do smaku sól, pieprz, suszone warzywka (warzywko)
2 ząbki czosnku
natka pietruszki do dekoracji
oliwa może być smakowa
masło do wysmarowania foremki

Sposób przygotowania przepisu:

Zapiekanka Ryżowa Z Pieczarkami, Kurczakiem I Serem

  • 1. 1. Ryż gotujemy krócej niż podano na opakowaniu.

    2. Na oliwie szklimy pokrojoną na drobną kosteczkę cebulkę, następnie dodajemy pokrojona pierś z kurczaka, na koniec dajemy starte lub pokrojone pieczarki. Do tego przeciskamy czosnek, pieprzymy, solimy i dajemy 1 łyżeczkę suszonych warzyw.

    3. Całość smażymy około 10-15 minut, można pod przykryciem a pod koniec odkryć przykrywkę aby nadmiar wody odparował.

    4. Pod koniec wlewamy śmietankę i gotujemy aż lekko zgęstnieje możemy w tym momencie spróbować i doprawić jeszcze do smaku.

    5. Foremkę smarujemy masłem.

    Najpierw wykładamy połowę ryżu, na to połowę sosu pieczarkowego, a następnie resztę ryżu i sou. wierzch posypujemy startym żółtym serem.

    Pieczemy w 200 stop przez około 25 minut.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ryżpieczarkigrzybykolacjaobiadna ciepłoZapiekankiz pieczarkamiz piekarnikaciepłe daniezapiekanka ryżowaz ryżemz kurczakiemz serem żółtym

Komentarze

Podobne przepisy

zapiekanka

Dodane przez: misia146

zapiekanka z kurczakiem i pieczarkami

szybka i niezawodna- doskonała...

image-0u2t14r

Dodane przez: viola_dn

Zapiekanka ryżowa z brokułem i kurczakiem

Dobry pomysł na smaczny obiad.

Zapiekanka z makaronem kurczakiem i serem pod beszamelem

Dodane przez: 2milutka

Zapiekanka z makaronem, kurczakiem i serem...

Zapiekanka z kurczakiem to dobry...

Zapiekanka z kurczakiem i pieczarkami

Dodane przez: RedakcjaPP

Zapiekanka z kurczakiem i pieczarkami

Doskonały sposób na sycący posiłek.

Zapiekanka ryżowa z kurczakiem i cukinią

Dodane przez: 2milutka

Zapiekanka ryżowa z kurczakiem i cukinią

Zapiekanki ryżowe z warzywami to...

Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem i pieczarkami

Dodane przez: monika016

Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem i pieczarkami

Obiadowa klasyka zawsze smakuje:)....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE