Zapiekanka gospodarska - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ziemniaki obrać, umyć, pokroić w cienkie plasterki - obgotować w osolonej wodzie 10 minut. Kiełbasę obrać z osłonki i pokroić w cienkie plastry. Śmietanę wymieszać z jajami i przyprawić. Cebulę obrać, pokroić w talarki i zeszklić na oleju dodając przyprawy. Żółty ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
2.Naczynie żaroodporne wysmarować masłem i posypać bułka tartą. Układać kolejno: połowę ziemniaków, połowę żółtego sera, przyprawy, połowę cebuli i połowę kiełbasy. Ponownie wyłożyć cebulę, ziemniaki, kiełbasę, posypać żółtym serem i polać śmietaną wymieszaną z jajami.
3.Zapiekać w mocno nagrzanym piekarniku przez 20 minut. Podawać z surówką.
Komentarze