Zapiekanka Ziemniaczano - Brokułowa

  • wyświetlono: 13518 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Taka zapiekanka jest bardzo smaczna, syta, a w dodatku tania ( czasami wystarczy nam opróżnienie lodówki z resztek wędlin ). Teraz brokułowe drzewka są bardzo tanie wiec jeść je możemy do woli pod rożną postacią.

gotowanietoproste

Składniki

Na 3-4 osoby:

6 średnich ziemniaczków
1 brokuł (nie za duże drzewko)
3-4 kabanoski/kiełbaski chude wędzone
6 plasterków boczku lub kawałek boczku
1/2 główki cebuli

Sos:
2 duże jajka
3-4 łyżki jogurtu naturalnego lub śmietany 18 %
kawałek sera żółtego
papryka słodka, sól, pieprz, warzywka bez soli
kawałeczek masła do wysmarowania formy

Sposób przygotowania przepisu:

Zapiekanka Ziemniaczano - Brokułowa

  • 1. 1. Ziemniaki myjemy i gotujemy w mundurka na pół miękko, około 15 min.
    2. Brokuł gotujemy tak tylko przez 5-10 min.
    3. Ziemniaczki po ugotowaniu lekko studzimy, obieramy i kroimy na plasterki.
    4. Boczek wraz z kiełbaska przesmażamy, cebulkę kroimy w kostkę i szklimy.
    5. Formę do zapiekania smarujemy masłem.
    6. Wykładamy najpierw porcje ziemniaków, polewamy/posypujemy cebulka wraz z boczkiem i kiełbaską, na to dajemy różyczki brokuła i znów plasterki ziemniaków, kiełbaska wraz z cebulką, brokuł. Na sam koniec mieszamy jajka wraz z przyprawami oraz jogurtem i polewamy tym naszą przyszłą zapiekankę. Pieczemy w 190 stopniach przez około 30-40 min ( wszystko zależy od twardości ziemniaków )

Porady

10 minut przed końcem pieczenia posypujemy po wierzchu startym serem, możemy także starty ser wymieszać z sosem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniasezonowe_przysmakiboczekziemniakibrokułzapiekanka z ziemniakamikiełbaskikiełbaskaz kiełbasąz boczkiemzapiekanka z brokułemzapiekanka ziemnaiczano brokułowa

Komentarze

Podobne przepisy

zapiekanka ziemniaczana

Dodane przez: egelina

Ziemniaczano-rybna zapiekanka

Szybka i prosta

image-1cisjee

Dodane przez: elapolo

Zapiekanka ziemniaczano-kapuściana

Danie powstało ze składników które...

Zapiekanka ziemniaczano-chlebowa

Dodane przez: JustKuchcik

Zapiekanka ziemniaczano - chlebowa

Zapiekanka idealnie nadaje się...

Zapiekanka brokułowa

Dodane przez: kruszynka1821

Zapiekanka brokułowa

Uwielbiam brokuly dlatego robie...

ZAPIEKANKA BROKUŁOWA

Dodane przez: agusia280193

ZAPIEKANKA BROKUŁOWA

Szybki obiad!

zapiekanka

Dodane przez: Karolina Klimczak

Zapiekanka ziemniaczano mięsna

dobry pomysł na drugie danie lub...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE