Zapiekanka ziemniaczana

  • wyświetlono: 1993 |
  • dodany do książki kucharskiej: 9 |
  • polecenia: 0

Zapiekanka warstwowa z ziemniakami kiełbasą i serem

smak i uczucie
  • 60min

Składniki


1 kg ziemniaków
4 średnie kiełbaski (dałam kiełbasę śląską)
1 duży por
1 czerwona papryka
200 g startego sera gouda
400 ml gęstej śmietany (dałam 18%)
1 żółtko
sól, pieprz
1/4 łyżeczki startej gałki muszkatołowej

Sposób przygotowania przepisu:

Zapiekanka ziemniaczana

  • 1. Ziemniaki obrać i ugotować w posolonej wodzie tak, aby nie były rozgotowane, lecz lekko twarde.
    Kroimy je w grubsze plastry i układamy połowę ziemniaków na dnie naczynia do zapiekania.
    Na ziemniaki rozkładamy por posiekany w półplasterki.
    Kiełbasę kroimy w kostkę i układamy na porze.
    Z papryki oczyszczamy gniazda nasienne, kroimy w kostkę i rozkładamy na kiełbasce.
    Przykrywamy drugą porcją ziemniaków.
    Posypujemy solą i pieprzem i gałką muszkatołową.
    W kubeczku mieszamy śmietanę z żółtkiem, odrobiną soli do smaku i pieprzem.
    Zalewamy naszą zapiekankę.
    Ser ścieramy na tarce o grubych oczkach i rozkładamy równo jako ostatnią warstwę.
    Pieczemy w piekarniku nagrzanym do temperatury 200 stopni C do momentu aż ser się zarumieni.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Zapiekankatania_kuchniaw_kilka_chwilporkiełbasaziemniakiobiad

Komentarze

Podobne przepisy

Zapiekanka ziemniaczana z wołowiną

Dodane przez: Ania321

Zapiekanka ziemniaczana z wołowiną

Bardzo smaczna i pożywna zapiekanka...

zapiekanka

Dodane przez: ankarz

Zapiekanka ziemniaczana

Zapiekanka jest prosta i smaczna....

Zapiekanka ziemniaczana

Dodane przez: agaskoda

Zapiekanka ziemniaczana

Chciałabym zdradzić :-) mój przepis...

image-25bu9n1

Dodane przez: JulkaTomeczek

Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą

Pyszna zapiekanka w sam raz na...

image-281ee6k

Dodane przez: Alszu

Zapiekanka ziemniaczana z cukinią

Lekka zapiekanka, doskonała na...

Zapiekanka ziemniaczana

Dodane przez: Konto nieaktywne

Zapiekanka ziemniaczana

Pyszna i łatwa w wykonaniu zapiekanka

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE