Komosa ryżowa z warzywami

  • wyświetlono: 212 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Tak rzadko gotuję teraz coś nowego... A dziś, nie wspomnę po jakim czasie planowania, ugotowałam w końcu komosę ryżową. I oczywiście nie zawiodłam się. Jak zwykle - kilka prostych składników, złożyło się na pyszne danie :-)

peggi
  • 4 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

150g komosy ryżowej
100g chorizo
1 puszka czerwonej fasoli
1 mała puszka kukurydzy
2 duże pomidory
1 papryka czerwona
pęczek szczypiorku
sól himalajska
świeżo mielony pieprz
bazylia
oregano
wędzona ostra papryka
2 łyżki oleju

Sposób przygotowania przepisu:

Komosa ryżowa z warzywami

  • 1. 1. Komosę porządnie płuczemy i gotujemy.
    2. Fasolę odcedzamy i płuczemy, kukurydzę odcedzamy. Pomidory parzymy. Paprykę i szczypiorek drobno kroimy.
    3. Chorizo obieramy ze skórki i drobno kroimy. Wrzucamy na rozgrzany olej i chwilę podsmażamy.
    4. Dodajemy pokrojoną paprykę, mieszamy i podsmażamy przez ok 5 minut.
    5. Pomidory obieramy ze skórki i kroimy w ósemki.
    6. Dodajemy fasolę, kukurydzę i pomidory - doprawiamy przyprawami i dusimy aż pojawi się sok.
    7. Wsypujemy ugotowaną komosę - mieszamy i podsmażamy jeszcze około 5 minut.
    8. Na krótko przed końcem smażenia dodajemy pokrojony szczypiorek - mieszamy i podajemy.

Porady

Jeśli nie zjecie wszystkiego na raz, wymieszajcie z warzywami tylko część komosy, resztę przechowajcie oddzielnie i mieszajcie przy odgrzewaniu.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

kukurydzapaprykafasolachorizokomosa ryżowa

Komentarze

Podobne przepisy

Komosa ryżowa ze słodkim chilli

Dodane przez: NTW11

Komosa ryżowa ze słodkim chilli

Quinoa, czyli komosa ryżowa jest...

komosa ryżowa...

Dodane przez: elapolo

Wiosenna mieszanka z komosa ryżową

Lekka potrawka czy tez sałatka,...

PLACUSZKI RYŻOWE Z WARZYWAMI

Dodane przez: Ostra Na Słodko

PLACUSZKI RYŻOWE Z WARZYWAMI

Możemy podać je solo lub też przyrządzić...

Sałatka z kurczakiem i szpinakiem

Dodane przez: Konto nieaktywne

Sałatka z komosy ryżowej z kurczakiem i szpinakiem

Wspaniała sałatka z różnokolorowej...

image-18w9srh

Dodane przez: paulette17

TAJSKI KURCZAK Z WARZYWAMI I MAKARONEM RYŻOWYM

Kuchnia tajska to jedna z moich...

PAPRYKA FASZEROWANA KOMOSĄ RYŻOWĄ ,CUKINIĄ I SUSZONYMI POMIDORAMI

Dodane przez: monikaT83

PAPRYKA FASZEROWANA KOMOSĄ RYŻOWĄ, CUKINIĄ...

Należy pamiętać o pułapce jaką...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE