Zapiekanka ziemniaczana - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ziemniaki kroimy w plastry, solimy i gotujemy.
2.Cebule kroimy w piórka, kiełbasę w kostkę i smażymy na patelni aż do zeszklenia cebuli, dodajemy sól i pieprz.
3.Jajka gotujemy na twardo.
4.Naczynie żaroodporne smarujemy masłem. Na dno naczynia układamy warstwę ugotowanych ziemniaków. Na ziemniaki kładziemy usmażoną cebulę z kiełbasą. Na cebulę z kiełbasą pokrojone w paski jajka. Na jajka pokrojony w paski czosnek, następnie 2/3 startego sera, na ser kolejną warstwę ziemniaków i pozostałą część startego sera. To wszystko zalewamy śmietaną wymieszaną z solą i pieprzem.
Komentarze