Wigilijny śledzik
- 30 min
Składniki:
- -6 matjasów
-3 duże cebule
-2 łyżki rodzynek
-2 ogórki kiszone
-koncentrat pomidorowy
-3 łyżki pikantnego keczupu
-10 łyżek oleju (można dać więcej)
-sól, pieprz
-majeranek
Wystaw ocenę:
4.51 (176 ocen)
Zobacz również:
Dania główneWigilijny śledzik - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Śledzie namoczyć w wodzie lub mleku, najlepiej przez całą noc - nie będą tak bardzo słone.Następnie opłukać i pokroić na 1-2cm kawałki.
-
2.
Cebule pokroić w piórka, zeszklić na oleju, dodać sól, pieprz i majeranek.Dodać rodzynki, chwilę podsmażać, dodać ogórki pokrojone w kostkę.Podsmażać wszystko do momentu aż cebula będzie ładnie brązowa ale nie spalona;)Dodać koncentrat i keczup, wymieszać wszystko ze śledziami.Ostudzić i odstawić do lodówki aby smaki się przegryzły.
Najlepiej podawać na drugi dzień.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Śledzie
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Boże narodzeniePodobne przepisy
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze