Wieniec miodowo-orzechowy

Wieniec miodowo-orzechowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Mleko podgrzewamy, dodajemy jedną łyżeczkę cukru i rozpuszczamy w nim drożdże. Odstawiamy na 15 minut do wyrośnięcia.
• 2. Mąkę mieszamy z jajkami, rozpuszczonym masłem, solą, cukrem, cukrem waniliowym oraz drożdżami. Wyrabiamy na gładką i elastyczną masę.
• 3. Miód rozpuszczamy, dolewamy rozpuszczone masło, dodajemy,mąkę, cukier biały oraz brązowy i wyrabiamy na gładką masę. (Jeśli masa będzie zbyt gęsta aby rozsmarować ją na cieście, można ją odrobinę podgrzać w mikrofali).
• 4. Ciasto rozwałkowujemy na prostokąt 20X30 cm.
• 5. Na cieście rozsmarowujemy masę miodową oraz wysypujemy wszystkie orzechy włoskie.
• 6. Ciasto składamy na pół wzdłuż dłuższej krawędzi i po raz kolejny smarujemy masą miodową. Wysypujemy na nią migdały.
• 7. Ciasto po raz kolejny składamy wzdłuż dłuższej krawędzi, leciutko rozwałkowujemy (aby poszerzyć) i przecinamy na 2 długie paski (zostawiając z jednej strony nienacięte ciasto, aby łatwiej było zwijać.
• 8. Ciasto zwijamy w "warkocz" i układamy na blasze w kształcie koła.
• 9. Pieczemy przez 30 minut w 170 stopniach, aż ciasto się ładnie zrumieni.