Wielkanocny pasztet jajeczny z warzywami

  • wyświetlono: 2383 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Mocno jajeczny pasztet z bogatymi w witaminy warzywami to ciekawa propozycja potrawy na świąteczny stół w nadchodzącą Wielkanoc.

Ewelina Marcin
  • 12 porcje
  • 80min
  • Średni

Składniki

14 jajek
1 cebula
80g zielonego groszku (może być mrożony)
80g ugotowanej marchewki
80g kukurydzy
80g żółtego sera
1 cebula
3 łyżki oleju rzepakowego
3 łyżki śmietany 12%
3 łyżki koperku
3 łyżki natki z pietruszki
1 łyżka roztopionego masła
sól
pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Wielkanocny pasztet jajeczny z warzywami

  • image-1dvs4641. 11 jajek ugotować na twardo, ostudzić, obrać i pokroić w kostkę.
  • image-1wjpdee2. Zielony groszek ugotować al dente w lekko osolonej wodzie.
  • image-0i4mx6x3. Cebulę drobno posiekać, marchew pokroić w drobną kosteczkę, a kukurydzę odsączyć z zalewy. Żółty ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
  • image-27kmy5f4. Do dużej miski przełożyć pokrojone jajka, groszek, kukurydzę, cebulę, marchew, żółty ser, śmietanę, olej, koper i natkę z pietruszki. Delikatnie wymieszać, doprawić solą, pieprzem, dodać 3 surowe żółtka oraz białka ubite na sztywno ze szczyptą soli. Całość dokładnie wymieszać i ewentualnie doprawić.
  • image-2ah3j8w5. Masę jajeczną przełożyć do formy wysmarowanej oliwą i wyłożoną papierem do pieczenia, lekko docisnąć masę i uklepać brzegi. Wierzch skropić roztopionym masłem.
  • image-1ayy0x56. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 40-45 minut.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzuWielkanocszybkiwarzywny pasztetprzepis_miesiąca1000pasztet jajecznyprzepis_z_olejem_rzepakowympotrawy wielkanocne

Komentarze

Podobne przepisy

pasztet drobiowy z warzywami

Dodane przez: majka190382

PASZTET DROBIOWY Z WARZYWAMI

Dodatek warzywa świetnie komponuje...

image-0fy2ch0

Dodane przez: beniawojt

Pasztet jajeczny z chrzanową wędliną

Smakuje wyśmienicie z kromką świeżego...

image-1v87wb0

Dodane przez: beniawojt

Pasztet jajeczny z grzybowym oczkiem

Pyszny,jajeczny dodatek do pieczywa,taki...

Jajeczny pasztet

Dodane przez: Jaga85

Jajeczny pasztet

Dla odmiany w okresie Wielkanocnym...

Pasztet jajeczny

Dodane przez: alaaa

Pasztet jajeczny

Może w tym roku zamiast mięsnego...

pasztet jajeczny

Dodane przez: ilka

Pasztet jajeczny

Świetny do chleba nie tylko na...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE