Wielkanocna mięsna galaretka w kształcie jajek
kiciax1
- 4 godz.
- Dla 1 osoby
- Łatwy
To pomysł na ciekawe podanie galarety mięsnej która podczas Świąt Wielkanocy gości u nas na stołach. Jest również piękną dekoracją Wielkanocnego śniadania.
- 4 godz.
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Składniki:
- prawie całych skorupek po jajkach
marchewkę
groszek konserwowy
kukurydzę konserwową
ugotowane mięso drobiowe z rosołu
1 litr rosołu
opakowanie żelatyny 50 g
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Wielkanocna mięsna galaretka w kształcie jajek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Jajka delikatnie rozbijamy od szerszej strony jajka i delikatnie usuwamy cześć skorupki tak by bez problemu móc później dać do niego składniki galaretki, i by wypłynęło jajko. Gotowe pojemniczki z jajek wyparzamy wrzątkiem z zewnątrz i w wewnątrz - wystarczy ułożyć je w misce - garnku i delikatnie zalać wrzątkiem i zostawić na 5 min. Później wylewamy i osuszamy na ręczniku papierowym stawiając je. Do gotowych jajowych foremek dajemy groszek, kukurydzę, pokrojoną marchewkę i mięsko - na przemian. Następnie jajka układamy czubkiem w kieliszkach lub plastikowym pojemniku tak by w miarę stabilnie się trzymały w pionie. Tak przygotowane jajka zalewamy rosołem i wstawiamy do lodówki do stężenia na 2-3 godz. Najlepiej na całą noc. Gotowe jajeczka możemy delikatnie obrać i podać.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze