Węgierska zupa z ziemniakami
Beata
- 50 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
W chłodne dni, częściej niż zwykle mamy ochotę na dania jednogarnkowe, rozgrzewające. To zatem idealne pierwsze danie lub pełny obiad, aromatyczna, sycąca oraz pożywna zupa, na którą każdy się skusi. Taką zupę możemy przygotować na przeróżne uroczystości. Spróbuj i przekonaj się.
- 50 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- • 70 g pora
• 100 g korzenia selera
• 100 g marchwi
• 350 g ziemniaków
• 100 g cebuli
• 30 g oliwy z oliwek
• 350 g szynki wieprzowej
• 50 g koncentratu pomidorowego
• 2 kostki rosołowe
• 1 łyżeczka soli
• ½ łyżeczki pieprzu
• 1 łyżeczka kminku
• 1 łyżeczka papryki ostrej
• 180 g papryki czerwonej
• 180 g papryki zielonej
• 500 g wody
• 1 łyżeczka majeranku.
Wystaw ocenę:
3 (3 ocen)
Zobacz również:
ZupyWęgierska zupa z ziemniakami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
Na koniec dodaję umyte, oczyszczone z nasion, pokrojone w paseczki papryki i wsypuję majeranek. Gotuję jeszcze 10 minut. -
Smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Papryka
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Węgierska zupa gulaszowa
Węgierska zupa gulaszowa to doskonała potrawa na jesienne i zimowe chłody. Zupa gulaszowa węgierska jest gęsta i pikantna przez dodatek ostrej papryki w proszku. Zupa gulaszowa po węgiersku świetnie smakuje wykonana na bazie wieprzowiny lub wołowiny. W sezonie warto korzystać ze świeżych strączków czerwonej...
Węgierska zupa gulaszowa
Kuchnia węgierska należy do najlepszych kuchni Europy. Bazuje na mięsie, sezonowych warzywach, chlebie i przyprawach (słodkiej i ostrej papryce, czosnku, cebuli). Jest połączeniem tradycyjnych dań kuchni chłopskiej, przygotowywanych w żeliwnych kociołkach oraz potraw goszczących na stołach dawnej węgierskiej...
Komentarze