Udka z rosołu w chrupiącej panierce
Udka z rosołu wcale nie muszą być nudne. My lubimy chrupiącą skórkę więc przygotowałam je w pysznej panierce.
Składniki:
- 3 ugotowane udka z rosołu
Panierka:
szkl bułki tartej
2 jajka
1/2 szkl mąki pszennej
1/2 łyżeczki papryki słodkiej
odrobina pieprzu
olej rzepakowy do smażenia
Wystaw ocenę:
4.9 (204 ocen)
Udka z rosołu w chrupiącej panierce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Przygotować panierkę. W jednej miseczce rozbełtać jajka z papryką i pieprzem. Do drugiej przesypać mąkę, do trzeciej bułkę tartą. Udka po wyjęciu z rosołu dobrze odsączyć. Panierować najpierw z mące, jajku i na końcu w bułce tartej. Na patelni dobrze rozgrzać olej, smażyć udka z obu stron na złotobrązowy kolor.
Podawać np. z ziemniaczkami i miksem sałat, posypane szczypiorkiem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze