Dodane przez: Słodko Słodka
Pieczone udka w chrupiącej panierce
- wyświetlono: 1036 |
- dodany do książki kucharskiej: 0 |
- polecenia: 0
Idealnie soczyste mięso, a wszystko za sprawą maślanki.
Składniki
-5 udek z kurczaka,-1 litr maślanki,
-2 łyżki przyprawy do kurczaka,
-1 łyżka vegety,
-1 łyżka papryki słodkiej,
-2x175g 'tortilla chips' lub nachos'ów z chili,
-2 łyżki bułki tartej,
-olej.
Sposób przygotowania przepisu:
Pieczone udka w chrupiącej panierce
- 1.
Udka czyścimy, myjemy i osuszamy. Maślankę przelewamy do garnka, dodajemy wszystkie przyprawy i mieszamy. Udka układamy w naczyniu, zalewamy maślanką i odstawiamy na noc do lodówki.
Następnie nachosy blendujemy, wsypujemy do miski, dodajemy bułkę tartą i mieszamy. Udka wyjmujemy, lekko osączamy i panierujemy w chrupkach, układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, pieczemy przez 80 minut w temperaturze 180stopni. Co 20 minut spryskujemy olejem z obu stron.
Podobne przepisy
Basia – redaktor 
Komentarze