Udka z kurczaka w pomarańczach
- 45 min
Aromatyczny, soczysty i chrupiący kurczak w pomarańczach to fajna alternatywa dla wszystkich zwolenników kurczaka
- 45 min
Składniki:
- 1 kg udek z kurczaka
3 pomarańcze
50 ml sosu sojowego
2 łyżki miodu
1 ząbek czosnku
1 łyżeczka startego imbiru
1 łyżeczka przyprawy 5 smaków
Sól, pieprz
Wystaw ocenę:
4.48 (183 ocen)
Zobacz również:
Dania główneUdka z kurczaka w pomarańczach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Udka myjemy i osuszamy. Udka delikatnie solimy i pieprzymy. Przygotowujemy marynatę. Do miski wlewamy sos sojowy, dodajemy miód, wyciśnięty przez praskę czosnek i starty na tarce imbir- mieszamy. Do marynaty dodajemy sok i skórkę z jednej pomarańczy oraz przyprawę 5 smaków, wszystko jesz ze raz mieszamy. Do tak przygotowanej marynaty wkładamy udka z kurczak i marynujemy je przynajmniej przez godzinę. Pozostałe 2 pomarańcze kroimy na plasterki. W naczyniu żaroodpornym kładziemy plasterki pomarańczy na nie układamy udka, zalewamy wszystko marynatą i na wierzchu układamy jeszcze 2-3 plasterki pomarańczy. Udka pieczemy 30-40 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Udka serwujemy z ryżem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze