Udka pieczone z cebulą i pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mięso umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym. Natrzeć udka olejem i dokładnie posypać przyprawami. W czasie gdy będziemy przygotowywać pieczarki i cebule mięso się zamarynuje
2.Pieczarki oczyścić i pokroić ćwiartki. Cebulę obrać i pokroić w piórka.
3.Pieczarki i cebulę wymieszać z mięsem i przyprawami. Piec w 180 st przez 45 minut pod przykryciem, następnie odkryć i przełączyć piekarnik na funkcje grilla , piec jeszcze 15 minut, aż udka się zrumienią. Podawać z ziemniakami, ryżem lub z "czym kto lubi" Smacznego!
Komentarze