Twarogowe bułeczki drożdżowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Drożdże wymieszać z mlekiem i łyżeczką cukru. Do miski wsypać mąkę, dodać przeciśnięty przez praskę ser oraz wyrośnięty zaczym. Jajka ubić z cukrem i dodać do pozostałych składników, dokładnie wymieszać z na jednolite ciasto. Przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Wrośnięte ciasto rozwałkować, podzielić na kwadraty, na każdy nakładać po łyżce jagód i sklejać bułeczki. Wstawić do ziemnego piekarnika i ustawić temperaturę 180 stopni. Piec do zrumienienia. Smacznego :)
Komentarze