Turkish dolma-warzywa z farszem

0 (0 ocen)

  • Dla 2 osób

Turkish dolma-to na przykład zapiekana cukinia z farszem z ryżu, mięsa mielonego, cebuli, pomidorów i przypraw. Pyszna, zdrowa i pożywna warzywna przekąska.

  • Dla 2 osób

Składniki:

  • -cukinia : 2 sztuka
    -mięso mielone wołowe lub jagnięce : 4 łyżki
    -ryż biały długoziarnisty( ugotowany w osolonej wodzie) : 5 łyżek
    -cebula drobno posiekana : 1 łyżka
    -pomidory świeże lub z puszki : 2 sztuki
    -natka pietruszki : 1 łyżka
    -sól : 1 łyżeczka
    -pieprz czarny mielony : 0,5 łyżeczki
    -cukier : 0,5 łyżeczki
    -czosnek ( przeciśnięty przez praskę) : 1 ząbek
    -oliwa z oliwek : 4 łyżki
    -olej rzepakowy do wysmarowania naczynia : 1 łyżka
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Turkish dolma-warzywa z farszem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • cukinie 1. Cukinie umyć, przekroić wzdłuż na pół, wydrążyć. Miąższ pokroić.
  • 2. Mięso mielone wymieszać z przyprawami, cebulą, czosnkiem, miąższem cukinii oraz ryżem. Pomidory rozgnieść widelcem, połączyć z farszem.
  • turkish dolma 3. Cukinie ułożyć w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym olejem. Wypełnić farszem, polać oliwą, posypać natką pietruszki. Naczynie przykryć folią aluminiową. Piec 20 minut w temp. 200 stopni C. Zdjąć folię, piec jeszcze 10 minut.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Cukinia Mięso Warzywa Wołowina

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Turecka Pieczenie Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować