Tradycyjny placek ze śliwkami

wyświetlono: 44417 |
dodany do książki kucharskiej: 4 |
polecenia: 0

Delikatne ciasto z owocami, łatwe i niezwykle smaczne, wypróbuj placek ze śliwkami!

Opublikowany : 20.08.2012

15min PT15M

Składniki

Składniki na blachę 20x40:

1 margaryna,

5 jajek,

1 szklanka cukru,

1 szklanka śmietany – 12%,

1 cukier waniliowy,

1 mały proszek do pieczenia,

4 szklanki mąki

1kg śliwek

Sposób przygotowania przepisu:

Tradycyjny placek ze śliwkami

1. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Cukier mieszamy z cukrem waniliowym. Tłuszcz topimy w garnku i studzimy. W dużej misce ubijamy białka z cukrem, dodajemy żółtka i dalej ubijamy.
2. Dodajemy do ubitych jajek wystudzony tłuszcz (po trochę w małych porcjach), następnie śmietanę, mąkę i proszek do pieczenia. Całość dobrze mieszamy.
3. Gotowe ciasto wylewamy do wyłożonej papierem do pieczenia blachy a na wierzchu układamy owoce . Pieczemy około 40- 45 minut. Wystudzony placek ze śliwkami możemy posypać cukrem pudrem.