Panna cotta z granatem

  • wyświetlono: 692 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Pyszny lekki deser w walentynkowej oprawie sprawi przyjemność każdemu obdarowanemu.

Brenia
  • 20min

Składniki

1 szklanka śmietanki kremowej 30%

4 łyżki cukru

1 łyżka żelatyny

1 szklanka jogurtu naturalnego typu greckiego

1 łyżeczka aromatu waniliowego

1 dowolna galaretka o czerwonym kolorze (u mnie była wiśniowa)

1/2 granatu

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Panna cotta z granatem

  • 1. Galaretkę przygotowujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu, rozpuszczając w 3/4 podanej ilości wody. Pestki z 1/2 granata wsypujemy do foremek, zalewamy przestudzoną galaretką do ok 1/3 wysokości foremki i odstawiamy do lodówki do zastygnięcia na ok 30min.
  • 2. 1/2 szklanki śmietanki kremowej zagotowujemy z cukrem, tak by się rozpuścił, dodajemy aromat waniliowy. W między czasie rozpuszczamy żelatynę w 2 łyżkach ciepłej wody i 1 łyżce śmietanki i odstawiamy na chwilę. Żelatynę dodajemy do przestudzonej śmietanki z cukrem i mieszamy, by się rozpuściła. Następnie dodajemy jogurt naturalny, wszystko mieszamy na gładką masę.
  • 3. Na koniec drugą połowę śmietanki ubijamy na pianę i dodajemy do pozostałych wymieszanych składników. Całość mieszamy, by nie było żadnych grudek.
  • 4. Gotową masę nakładamy delikatnie do foremek na galaretkę. Odstawiamy na ok 3-4 godziny do lodówki, aby deser dobrze się zastygł. Przed wyjęciem deseru z foremek można zanużyć je na sekundę we wrzątku – deser łatwiej ‚wyskoczy’. Można podać udekorowane pestkami z drugiej połowy granatu.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciesłodkie_walentynki
 

Komentarze

Podobne przepisy

image-1734qu6

Dodane przez: KuchniaPoli

Panna cotta z rabarbarem

Panna cotta z rabarbarem. Pyszny...

Panna cotta z kawa

Dodane przez: mojacalabria

Panna cotta z kawa

Im dalej w las-tym wiecej drzew-mowi...

panna cotta

Dodane przez: lucyna19

Panna cotta z musem

Idealne polaczenie slodkiego deseru...

Panna cotta z malinami

Dodane przez: joanna30

Panna cotta z malinami

Przepyszny deser, który będzie...

Panna cotta z syropem malinowym

Dodane przez: justi2401

Panna cotta z syropem malinowym

Panna cotta to rozpływający się...

panna cotta

Dodane przez: dusiowa

panna cotta z niebieską galaretką

Panna cotta z galaretką to dosyć...