Krem z dyni

  • wyświetlono: 1079 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Rozgrzewająca zupa-krem z dyni podana z serem cheddar i groszkiem ptysiowym

Brenia
  • 45min

Składniki

1,5 kg dyni

3 mniejsze cebule

1 litr bulionu warzywnego lub drobiowego

1 szklanka mleka

2 łyżki masła

100 ml śmietany

łyżeczka soku z cytryny

1/2 łyżeczki pieprzu Cayenne,

Szczypta chilli,

sól

Dodatki: ser cheddar, groszek ptysiowy,

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Krem z dyni

  • 1. Miąższ dyni kroimy, podlewamy wodą (3/4 szklanki), solimy i dusimy ( albo wyciągamy mrożone purre z dyni i rozmrażamy). Śmietanę mieszamy z sokiem z cytryny i chłodzimy. Posiekaną cebulę dusimy na maśle i dodajemy do dyni.
  • 2. Wlewamy do dyni mleko, wsypujemy pieprz cayenne i miksujemy. Następnie dodajemy stopniowo bulion –do uzyskania oczekiwanej konsystencji, zagotowujemy i doprawiamy solą, pieprzem i chilli
  • 3. Podajemy z groszkiem ptysiowym i startym na grubych oczkach serem cheddar

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadsezonowe_przysmaki
 

Komentarze

Podobne przepisy

ZUPA KREM Z DYNI

Dodane przez: duszek

ZUPA KREM Z DYNI

Zupa krem z dyni na poprawę samopoczucia;-)Niskokaloryczna,bajecznie...

Zupa krem z dyni

Dodane przez: Gregorhspeed

Zupa krem z dyni

Często korzystamy z sezonowych...

Zupa- krem z dyni

Dodane przez: adienne

Zupa-krem z dyni

Jedno z dań, które każdy robi na...

Krem z dyni

Dodane przez: Wędrówki po kuchni

Krem z dyni

.Wszędzie dynie...zarówno te małe...

image-1bai3pw

Dodane przez: LenaGotuje

Zupa krem z dyni

Sezon na dynie trwa.Pogoda za oknem...

zupa krem z dyni

Dodane przez: marta625

zupa krem z dyni

sezonowa zupa z dyni