Tort orzechowy na waflu

  • wyświetlono: 1159 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

Upiekłam go na 15 urodziny mojego syna :-)

mariosylwia

Składniki

Upiec cienki jasny biszkopt z 4 jajek.

Ciasto orzechowe:
7 jajek
20 dag cukru
20 dag mielonych orzechów włoskich
1 łyżka mąki
1 łyżka bułki tartej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 suche wafle

Masa kokosowa:
1/2 l mleka
1/2 szkl. cukru
1 bułka zwykła (kajzerka)
10 dag kokosu
1 kostka masła

Polewa:
25 dag margaryny
1/2 szkl. cukru
1/2 szkl. kakao
7 łyżek mleka

Kufel:
11 podłużnych biszkoptów + 1 okrągły
biszkopt upieczony z 3 jajek
dżem z czarnej porzeczki
Śnieżka (przygotowana według przepisu na opakowaniu lub gotowa bita śmietana w spreju)

Dodatkowo:
białe draże
kolorowe pisaki
lukrowe perełki

Sposób przygotowania przepisu:

Tort orzechowy na waflu

  • wafel1. Ciasto orzechowe:
    Wafla dociąć do wielkości tortownicy (u mnie o średnicy 25 cm.)
  • ciasto2. Białka ubić z cukrem, dodać żółtka, mąkę wymieszaną z bułką tartą, orzechami i proszkiem do pieczenia. Ubite ciasto podzielić na pół i rozłożyć równo na waflach.
  • ciasto orzechowe3. Upiec 2 placki. Piec 30-40 min. w tem. 180*C.
  • bułka w mleku4. Masa kokosowa:
    Bułkę namoczyć w 1 szkl. mleka.
  • mleko z kokosem5. Resztę mleka zagotować z cukrem, dodać kokos, gotować 10 min. cały czas mieszając.
  • masa6. Do gotującego się kokosu dodać bułkę razem z mlekiem, w którym się moczyła i gotować 5 min. ciągle mieszając.
  • masa7. Masło utrzeć i stopniowo, po 1 łyżce dodawać przestudzoną masę kokosową. Podzielić na dwie części.
  • 8. Polewa:
    Margarynę rozpuścić w rondelku, dodać cukier, kakao i mleko. Mieszać do rozpuszczenia się składników. Nie gotować za mocno. Wystudzić.
  • kufel9. Kufel:
    Z biszkoptu wyciąć 3 krążki i przełożyć je dżemem z czarnej porzeczki. Krążki obłożyć podłużnymi biszkoptami. Z okrągłego wyciąć ucho i doczepić do kufla. Gotowy postawić na torcie i udekorować bitą śmietaną (jeśli używacie śmietany w spreju, musicie udekorować tort tuż przed podaniem, gdyż szybko się rozpuszcza).
  • przełożenie10. Przełożenie:
    Ciasto orzechowe z waflem - masa kokosowa - biszkopt - masa kokosowa - ciasto orzechowe z waflem - polewa.

Porady

Tort oczywiście można udekorować według własnych potrzeb.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycieszkola_babcimama_mnie_nauczylaorzechywaflekokospolewa czekoladowatort kufel piwa

Komentarze

Podobne przepisy

Tort orzechowy

Dodane przez: Jaga85

Tort orzechowy

Tort robiłam na złote gody. Stąd...

Tort orzechowy

Dodane przez: akrobatka22

Tort orzechowy

Klasyczny tort orzechowy z przepysznym...

Tort orzechowy.

Dodane przez: BABECZKA 35

Tort orzechowy.

Pyszny tort.

.....

Dodane przez: Kamila Tęczar

PLACEK NA WAFLU

Mmmmmmmmniam...:) :)

Tort orzechowy

Dodane przez: ewuśka

Tort orzechowy

Ulubiony tort mojej rodziny.

mazurek na waflu

Dodane przez: majka190382

MAUZREK NA WAFLU

Mazurek musi być!Ale jesli nie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE