Dodane przez: Jola1977-1977
Tort czekoladowy
- wyświetlono: 1915 |
- dodany do książki kucharskiej: 9 |
- polecenia: 0
Ciemne biszkopty przełożone czekoladowym kremem z dodatkiem czekoladek z wiśniami w likierze
Bożena Janus
15 porcje 
60min PT60M
Łatwy
Składniki
Wymiary formy 24/24cmPieczemy 3 biszkopty
Składniki na jeden biszkopt:
4 jajka
150g cukru
100g mąki
4 łyki letniej wody
2 łyżki kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Masa:
300g masła
300g kremu czekoladowego Nutella
1/2 szkl cukru
1/2 szkl mleka
4 żółtka
250g czekoladek wiśnie w likierze
Do nasączenia :
szklanka mocnej herbaty
2 łyżeczki cukru
10 łyżek wiśniówki
Sposób przygotowania przepisu:
Tort czekoladowy
- 1. Żółtka utrzeć z cukrem , i wodą do białości , mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i kakao , przesiać do masy jajecznej , wymieszać , z białek ubić pianę, połączyć z ciastem , wylać na blachę , piec około 30 minut w 175*C
- 2. Żółtka utrzeć z cukrem , mleko zagotować , gorące cienkim strumykiem wlać do utartych żółtek , mieszając zagotować , wystudzić . Masło utrzeć ,ucierając dodać wystudzone jajka , nutelle, pokrojone czekoladki ( czekoladki kroić bezpośrednio do masy)
- 3.
Do herbaty dodać pozostałe składniki, nasączyć biszkopty.
Odłożyć kilka łyżek masy, resztę masy podzielić na dwie równe części, przełożyć biszkopty, wierzch posmarować odłożoną masą, posypać starta czekoladą.
Podobne przepisy
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze