Tort czekoladowy
Bożena Janus
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Ciemne biszkopty przełożone czekoladowym kremem z dodatkiem czekoladek z wiśniami w likierze
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Wymiary formy 24/24cm
Pieczemy 3 biszkopty
Składniki na jeden biszkopt:
4 jajka
150g cukru
100g mąki
4 łyki letniej wody
2 łyżki kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Masa:
300g masła
300g kremu czekoladowego Nutella
1/2 szkl cukru
1/2 szkl mleka
4 żółtka
250g czekoladek wiśnie w likierze
Do nasączenia :
szklanka mocnej herbaty
2 łyżeczki cukru
10 łyżek wiśniówki
Wystaw ocenę:
4.5 (171 ocen)
Tort czekoladowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Żółtka utrzeć z cukrem , i wodą do białości , mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i kakao , przesiać do masy jajecznej , wymieszać , z białek ubić pianę, połączyć z ciastem , wylać na blachę , piec około 30 minut w 175*C
- 2. Żółtka utrzeć z cukrem , mleko zagotować , gorące cienkim strumykiem wlać do utartych żółtek , mieszając zagotować , wystudzić . Masło utrzeć ,ucierając dodać wystudzone jajka , nutelle, pokrojone czekoladki ( czekoladki kroić bezpośrednio do masy)
-
3.
Do herbaty dodać pozostałe składniki, nasączyć biszkopty.
Odłożyć kilka łyżek masy, resztę masy podzielić na dwie równe części, przełożyć biszkopty, wierzch posmarować odłożoną masą, posypać starta czekoladą.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Tort czekoladowy z wiśniami i alkoholem
Są w życiu takie chwile, kiedy człowiek bilansuje swoje dotychczasowe sprawy i to właśnie dziś przyszedł czas na mój kolejny urodzinowy bilans. W minionym roku odniosłam wrażenie, że coś dzieje się z poczuciem czasu. Dni i miesiące lecą tak szybko, że piątek czasami wydaje się być drugim dniem tygodnia....
Komentarze