Torcik "mleczna kanapka"

  • wyświetlono: 324 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Zapraszam na pyszny torcik. Kakaowe blaty biszkoptu przełożone słodkim kremem z mlekiem w proszku oraz polewa z gorzkiej czekolady tworzą pyszną całość. Tort nie jest trudny do przygotowania. Jego smak to bajka. Polecam zrobić torcik "mleczna kanapka".

WIN_20170302_191418 (2)
  • 10 porcje
  • 180min
  • Łatwy

Składniki

ciasto:
4 jajka
4 łyżki cukru
2 łyżki oleju
3 łyżki mąki orkiszowej białej
2 łyżki czarnego kakao
krem:
200 g masła
1/2 szklanki cukru pudru
400 g serka twarogowego
3 szklanki mleka pełnego w proszku

polewa:
tabliczka gorzkiej czekolady
1 łyżka masła
2 łyżki mleka
oraz:
kakaowa posypka
tortownica 18 cm

Sposób przygotowania przepisu:

Torcik "mleczna kanapka"

  • 1. Białka oddzielamy od żółtek. Białka ubijamy na sztywną pianę. Następnie cały czas miksując wsypujemy partiami cukier oraz dodajemy żółtka i olej. Do masy przesiewamy mąkę z kakao i mieszamy delikatnie łyżką do połączenia się składników. Dno blaszki wykładamy papierem do pieczenia i wlewamy ciasto, wyrównujemy. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy przez 40 minut w 180 stopniach. Po upieczeniu wyjmujemy ciasto z piekarnika i studzimy. Zdejmujemy ze spodu ciasta papier i przecinamy biszkopt na 3 blaty.

    Krem:
    Masło (w temperaturze pokojowej) przekładamy do miski, wsypujemy cukier i miksujemy na puch. Następnie dodajemy po łyżce serka cały czas miksując. Na koniec wsypujemy partiami mleko w proszku i miksujemy do połączenia. Masę na krem dzielimy na 3 części. Blat ciasta układamy na talerzu i wykładamy na niego krem, potem kolejny biszkopt, krem i na wierzchu biszkopt (lekko dociskamy). Wstawiamy ciasto do lodówki na 1 godzinę wraz z ostatnią częścią kremu.
    W kąpieli wodnej rozpuszczamy czekoladę z mlekiem i masłem oraz polewamy nią górę tortu. Posypujemy posypką i ponownie wstawiamy do lodówki na 1 godzinę a wyjmujemy ostatnią część kremu. Krem przekładamy do szprycy. Gdy polewa zastygnie wyjmujemy ciasto z lodówki i górę tortu dekorujemy pozostałym kremem.
    (Najlepiej wstawić ciasto na całą noc do lodówki)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

słodkie życietortCiastobiszkoptDesertorcikmleko w proszkumleczna kanapka

Komentarze

Podobne przepisy

.

Dodane przez: Anitka0804

Ciasto ,,Mleczna Kanapka,,

Mega pyszne ciacho do kawki, dwa...

ciasto mleczna kanapka

Dodane przez: lidien

Ciasto mleczna kanapka

Szybki i prosty biszkopt przełożony...

Ciasto mleczna kanapka

Dodane przez: alaaa

Ciasto mleczna kanapka

Moja poprzednia wersja tego ciasta...

Ciasto Mleczna Kanapka

Dodane przez: Honorata Kielczyk

Ciasto "Mleczna kanapka"

Ciasto "Mleczna kanapka" to połączenie...

.

Dodane przez: Anitka0804

Ciasto "Mleczna Kanapka"

Przypadnie do gustu każdemu łasuchowi....

image-09bffee

Dodane przez: marysia66

Ciasto Mleczna kanapka

Domowy sposób na wspaniały przysmak...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE