Mleczna kanapka
smak i uczucie
- 1 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Biszkopt przełożony kremem na bazie mleka w proszku. Rewelacyjny smak.
- 1 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Ciasto
5 jajek
3/4 szklanki cukru
3/4 szklanki mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3 łyżki kakao
Krem
3/4 szklanki mleka
1/2 szklanki cukru
250 g masła
2,5 szklanki mleka w proszku
Polewa
100 g czekolady mlecznej
5 łyżek mleka
Wystaw ocenę:
4.5 (167 ocen)
Mleczna kanapka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto
Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na sztywną pianę dodając pod koniec ubijania stopniowo cukier, a następnie żółtka. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i kakao.
Delikatnie połączyć z pianą , mieszając łyżką.
Foremkę o wymiarach 25x32 cm wyłożyć papierem . Tylko dno.
Wlać ciasto i piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C około 25 minut do tzw suchego patyczka.
Po wyjęciu z piekarnika i wystudzeniu ciasto przekroić na dwa blaty.
krem
Mleko z cukrem zagotować i wystudzić.
Masło utrzeć na puszystą masę, wlać mleko, wsypać mleko w proszku i zmiksować.
Ciasto przełożyć kremem.
Polewa
Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej wraz z mlekiem i wymieszać
Polać wierzch ciasta.
Schłodzić w lodówce.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Ciasto Mleczna kanapka
Wilgotne mocno kakaowe blaty i przepyszny krem na bazie mleka w proszku, całość polana polewą z gorzkiej czekolady. Niebo w gębie, smakuje zarówno dorosłym jak i dzieciom, doskonale nadaje się na wszelkie imprezy. Ciasto najlepiej jest przygotować dzień przed podaniem i wyjąć na około 2 godziny z lodówki,...
Komentarze