Torcik makowo-wiśniowy

  • wyświetlono: 336 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Ten torcik to niespodzianka dla bratowej, która miała w Wigilie urodziny.

aniak

Składniki

na biszkopt:
- 4 jajka
- 1 szklanka cukru
- 3/4 szklanki mąki pszennej
- pół szklanki mąki ziemniaczanej
- 6 łyżek wody
- 1 cukier waniliowy
- 1 czubata łyżka proszku do pieczenia
- 3 łyżki maku

masa jogurtowa:
- 400 ml jogurtu wiśniowego
- 2 galaretki wiśniowe

masa śmietanowa:
- 330 ml śmietany 30 %
- 2 łyżki cukru pudru
- 2 łyżeczki żelatyny

- 1 mandarynka

Sposób przygotowania przepisu:

Torcik makowo-wiśniowy

  • 1. biszkopt:

    Mąkę przesiać razem z proszkiem do pieczenia. Żółtka utrzeć z 3/4 szklanki cukru pod koniec ucierania dodawać po łyżce wody.
    Z białek ubić sztywną pianę, dodając pod koniec 1/4 szklanki cukru.
    Ubitą pianę włożyć na żółtka, dodać mąkę, cukier wanilinowy i wymieszać.
    Ciasto wyłożyć do posmarowanej formy, wstawić do wcześniej nagrzanego piekarnika i piec około 25-30 minut w temp. 180 stopni. Wystudzić i przekroić na 2 części.
  • 2. masa jogurtowa:

    Galaretki rozpuszczamy w 1 szklance gorącej wody, studzimy. Gdy zacznie tężeć, mieszamy z jogurtem i przekładamy biszkopty. Wstawiamy do lodówki aby dobrze stężało.
  • 3. masa śmietanowa:

    Żelatynę rozpuszczamy w niewielkiej ilości ciepłej wody i odstawiamy aby ostygła. W tym czasie ubijamy śmietanę na sztywno, dodając cukier i na koniec zimną żelatynę. Masą śmietanową smarujemy boki i wierzch biszkopta. Robimy różyczki, układamy mandarynki. Możemy dekorować według własnych upodobań.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycietorturodzinytort wiśniowytort makowo-wiśniowy

Komentarze

Podobne przepisy

Torcik czekoladowo - wiśniowy

Dodane przez: Mioska

Torcik czekoladowo - wiśniowy

Idealne ciasto na każda okazję,...

Mini torcik czekoladowo-wiśniowy

Dodane przez: Mienta

Mini torcik czekoladowo-wiśniowy

Torcik dla dwojga więc idealnie...

Krem jest bardzo delikatny, łatwo można nim dekorować, ja niestety poszłam na łatwiznę i po rozsmarowaniu udekorowałam tort tylko kandyzowanymi wiśniami.

Dodane przez: KuchcikGotuje

Torcik wiśniowo-czekoladowy

Wiśnie i czekolada to wspaniałe...

image-17hh9xm

Dodane przez: beniawojt

Torcik cynamonowo-wiśniowe jabłuszko

Torcik zrobiłam dla moich gości...

torcik czekoladowo-wiśniowy

Dodane przez: Marcelina

torcik czekoladowo-wiśniowy

Lekki torcik czekoladowo-wiśniowy...

ŚWIĄTECZNY TORCIK MAKOWY

Dodane przez: monikaT83

ŚWIĄTECZNY TORCIK MAKOWY

Torcik makowy w odchudzonej wersji....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE