Torcik makowo-orzechowy z masą kajmakową.

  • wyświetlono: 1214 |
  • dodany do książki kucharskiej: 7 |
  • polecenia: 0

Tort upiekłam dla męża na urodziny.Gościom bardzo smakował.Puszyste biszkopty przełożone masą kajmakową to pyszne połączenie.

bgg (Kopiowanie)
  • 120min

Składniki

Biszkopt makowy:
3 jajka
pół szklanki cukru
12 dag mąki pszennej
1 szklanka suchego zmielonego maku
szczypta soli
2 łyżeczki proszku do pieczenia

Biszkopt orzechowy:
4 jajka
pół szklanki cukru
pół szklanki mąki pszennej
pół szklanki zmielonych orzechów włoskich
szczypta soli
2 łyżeczki proszku do pieczenia

Masa kajmakowa:
2 szklanki śmietany kremówki 30 %
4 łyżki żelatyny
1 puszka gotowego masy krówkowej (40 dag )

Dodatkowo:
wiórki kokosowe do posypania tortu

Sposób przygotowania przepisu:

Torcik makowo-orzechowy z masą kajmakową.

  • 1. Makowy:
    Białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli,stopniowo dodajemy cukier i ubijamy,dodajemy żółtka i ubijamy.Na koniec dodajemy mąkę,proszek do pieczenia i mak.Delikatnie mieszamy.Ciasto przekładamy do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia,o średnicy 25 cm.Pieczemy około 30 minut w temperaturze 170 stopni.Upieczony studzimy i przekrawamy na dwa krążki.
  • 2. Biszkopt makowy pieczemy tak samo jak orzechowy.Studzimy i przekrawamy na dwa krążki.
  • 3. Masa:żelatynę rozpuszczamy w niewielkiej ilości gorącej wody i studzimy.
    Śmietanę ubijamy na sztywno,stopniowo dodajemy masę krówkową i ubijmy,dodajemy żelatynę i dokładnie miksujemy.
  • Gotowy tort.4. Masą przekładamy krążki biszkoptów.Smarujemy również wierzch i boki tortu.Tort posypujemy wiórkami kokosowymi.Tort schładzamy w lodówce,najlepiej całą noc.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zyciesezonowe_przysmakitorturodzinyorzechyna słodkomakboże narodzeniedo kawytort urodzinowypyszny tortświąteczny stółtort z masą kajmakowątort makowo-orzechowy

Komentarze

Podobne przepisy

Tort makowy z masą kawową

Dodane przez: AnetaJ

Tort makowy z masą kawową

700 Pyszny tort na bazie ciasta...

torcik makowo-kokosowy

Dodane przez: klementynka

torcik makowy z brzoskwiniami

Mam słabość do ciast z makiem i...

Torcik makowy z bezami

Dodane przez: 2milutka

Torcik makowy z bezami

Przepis na ciasto makowe znalazłam...

Wafel z masą kajmakową

Dodane przez: Anitka0804

Wafel z masą kajmakową

Szybki do zrobienia wystarczy dosłownie...

UCIERANE Z MASĄ MAKOWĄ

Dodane przez: Ostra Na Słodko

UCIERANE Z MASĄ MAKOWĄ

Niesamowicie puszyste ... delikatne...

Sernik z masą makową

Dodane przez: MonaLiza

Sernik z masą makową

Połączenie kremowego, śmietankowego...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE