Tołpyga z sosem chrzanowo-koperkowym
Delikatna maślana tołpyga doskonale smakuje z sosem chrzanowo-koperkowym. Idealne danie na piątkowy obiad.
Składniki:
- 0,5 kilograma tołpygi
Sól, pieprz
Przyprawa do ryb
1 jajko
Bułka tarta
Masło klarowane
Sos chrzanowo-koperkowy:
0,5 szklanki jogurtu naturalnego
0,5 szklanki majonezu
3 łyżki tartego chrzanu
Pęczek kopru
Sól, pieprz
Cukier
Wystaw ocenę:
4.5 (154 ocen)
Zobacz również:
Dania główneTołpyga z sosem chrzanowo-koperkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Rybę kroimy na mniejsze kawałki, posypujemy solą, pieprzem i przyprawą do ryby. Panierujemy w rozkłóconym jajku i bułce tartej. Na patelni roztapiamy masło klarowane, smażymy rybę na złoty kolor z obydwu stron. Majonez łączymy z jogurtem naturalnym, koperek drobno siekamy, dodajemy do sosu, doprawiamy do smaku solą, pieprzem i cukrem. Rybę podajemy polaną sosem z frytkami i ulubioną surówką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ryby
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Klopsy rybne w sosie chrzanowo koperkowym
Proste, zdrowe i szybkie w przygotowaniu danie obiadowe, które przypadnie do gustu zapewne i Waszym dzieciom. Uwielbiam tego typu rozwiązania gdyż do diety małego, mogę przemycić sporą ilość np. natki pietruszki i bez wahania wszystko zostaje pięknie zjedzone, choć na pewno zależy to od dziecka. Typowo...
Komentarze