Tofu panierowane w płatkach kukurydzianych
Izabela Siwulska
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Pyszna propozycja na bezmięsny obiad. Tofu panierowane w jajku i płatkach kukurydzianych. Przygotowane w formie paluszków. Często gości na naszym stole, bo je uwielbiamy. Takie tofu smakuje nawet zimne jak przekąska. Podałam je z opiekanymi ziemniaczkami i mizerią. Wyszło pysznie.
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 opakowania tofu wędzonego po 18 dag każde
2 jajka
1 szklanka płatków kukurydzianych rozdrobnionych
czosnek suszony według uznania
papryka słodka mielona według uznania
bazylia suszona według uznania
zioła prowansalskie według uznania
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneTofu panierowane w płatkach kukurydzianych - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Płatki kukurydziane rozdrabniamy, można dać do woreczka i rozdrobnić za pomocą wałka do ciasta. Tofu kroimy w paseczki. Jajka roztrzepujemy z przyprawami.
- 2. Pokrojone tofu zanurzamy w jajku, a następnie w płatkach kukurydzianych. Wstawiamy do lodówki do stężenia na przynajmniej 20 minut.
- 3. Opanierowane tofu smażymy na rozgrzanym oleju ze wszystkich storn. Usmażone osączamy na papierowym ręczniku z nadmiaru tłuszczu.
- 4. Podajemy z dowolnymi dodatkami. Ja podałam z opiekanymi ziemniaczkami i mizerią z jogurtem naturalnym i koperkiem.
Porady
Porcja dla 4 osób.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
TofuInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze