Tiramisu
- 1 godz. 10 min
Wspaniały deser dla każdego smakosza słodkości, puszysty i delikatny w smaku, po prostu niebo dla każdego podniebienia.
- 1 godz. 10 min
Składniki:
- 1 opakowanie okrągłych biszkoptów
50 dkg serka maskarpone
4 jajka
2 łyżki kawy rozpuszczalnej
80 ml likieru amaretto
2 łyżki kakao
9 pucharków o pojemności 150 ml
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Tiramisu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kawę rozpuścić w niepełnych 2 szklankach ciepłej wody + cukier 2 płaskie łyżeczki na szklankę wody, dodać likier amaretto i ostudzić.
Do żółtek wsypać 2 łyżki cukru i utrzeć 15 minut na parze za pomocą miksera na puszystą masę , przestudzić dodać maskarpone i wymieszać za pomocą drewnianej łyżki.
Białka ubijamy na sztywno stopniowo wsypując pozostały cukier, ubijać przez 3 minuty.
Ubite białka połączyć z masą maskarpone.
-
2.
Ułożenie od dołu:
nasączony biszkopt
masa
kakao
nasączony biszkopt
masa
kakao
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ImprezaPodobne przepisy
Tiramisu w pucharkach
Tym razem zrobiłam tiramisu w szklankach, dzięki czemu można nasycić oczy pięknym wzorem, który powstał z warstw kremu, biszkoptów i kakao. I choć odmian tiramisu może być wiele - z truskawkami, malinami, kiwi, na serku homogenizowanym - to jednak klasyka ma w sobie to coś, nigdy się nie znudzi i smakuje...
Komentarze