Tarta z młodą kapustą
Jadwiga Kwiek
- 1 godz. 20 min
- Dla 10 osób
- Średni
Tarta z młodą kapustą to doskonały pomysł na pyszny obiad. Gorąco polecam połączenie tego warzywa z mięsem mielonym i kruchym, wytrawnym ciastem.
- 1 godz. 20 min
- Dla 10 osób
- Średni
Składniki:
- Tarta o średnicy 26 cm
Nadzienie:
• 350 gram mięsa mielonego z szynki wieprzowej,
• 0,5 główki młodej kapusty,
• 1 cebula,
• 7 dag żółtego sera,
• 2 łyżki śmietany,
• 2 małe jajka,
• Sól, pieprz, papryka do smaku,
• Olej,
• pęczek natki pietruszki
Ciasto:
• 250 g mąki,
• 1 jajko,
• 1- 2 łyżki wody,
• 1 łyżeczka majeranku,
• ok 1/3 łyżeczki soli,
• świeżo mielony kolorowy pieprz do smaku,
• 125 gram margaryny,
• 1/4 łyżeczka proszku do pieczenia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Tarta z młodą kapustą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
-
-
-
Na podpieczone ciasto wykładamy kapuściane nadzienie. Całość pieczemy jeszcze około 30 minut w tej samej temperaturze. Gotową tarte wyciągamy. Podajemy na ciepło lub zimno oprószoną natką pietruszki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze