Tarta z leśnymi grzybami
Ania Opiela
- 1 godz. 5 min
- Dla 6 osób
Cudownie aromatyczna, dzięki leśnym i suszonym grzybom.
Bardzo prosta w przygotowaniu, mega smaczna - koniecznie musicie tego spróbować!!!
- 1 godz. 5 min
- Dla 6 osób
Składniki:
- CIASTO:
150 g mąki
100 g masła
50 g jogurtu greckiego
50 g sera żółtego
szczypta soli
FARSZ:
250 g leśnych grzybów
50 g suszonych grzybów
1 cebula
30 g masła
1 ząbek czosnku
3 jaja
250 g jogurtu greckiego
100 g sera żółtego
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
sól
pieprz
PONADTO:
masło do wysmarowania formy
Wystaw ocenę:
5 (2 ocen)
Zobacz również:
Tarta na słonoTarta z leśnymi grzybami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Z podanych składników zarobić ciasto, zwinąć w folię i schłodzić.
Suszone grzyby namoczyć we wrzątku. następnie odcedzić i drobno pokroić.
Leśne grzyby oczyścić, wypłukać pokroić na mniejsze kawałki, obgotować, następnie podsmażyć na maśle.
Ciasto rozwałkować, wyłożyć nim formę na tartę /24 xm/ wysmarowaną wcześniej masłem. Ponakłuwać widelcem. Schłodzić.
Schłodzone ciasto podpiec na złoty kolor około 15 minut w 200 stopniach.
Cebulę i czosek obrać, drobno posiekać, zeszkilć na masełku.
Do cebuli dodać grzyby i wszysko razem przesmażyć.
Osobno wymieszać jajka, jogurt i starty ser żółty i posiekaną natkę pietruszki, nastęnie wlać do usmażonych grzybów. Doprawić.
Gotowwy farsz przełożyć na podpieczony spód.
Całośc piec 30 minut w 200 stopniach.
ŹRÓDŁO: mojewypieki.com
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
KolacjaPodobne przepisy
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze