Tarta z białą czekoladą i malinami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do miski wsypać mąkę, proszek do pieczenia i cukier. Wbić żółtko i dodać pokrojoną w kostkę margarynę. Szybko zagnieść ciasto. Wylepić nim dno i boki wysmarowanej masłem okrągłej formy. Na ciasto nałożyć papier do pieczenia, a na papier wysypać np. groch lub fasolę, by obciążyć ciasto. Zapobiegnie to nadmiernemu wyrośnięciu ciasta.
Wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec ok. 20 minut w 190 stopniach, na złoty kolor.
Ciasto wyjąć z formy, wystudzić.
2.MASA;
Śmietanę kremówkę, masło i połamaną białą czekoladę umieścić w rondelku a najlepiej w kąpieli wodnej Podgrzewać na małym ogniu aż do całkowitego rozpuszczenia czekolady.
3.Na upieczonym wcześniej i wystudzonym kruchym spodzie ułożyć świeże maliny. Zalać masą z białej czekolady. Wstawić ciasto do lodówki na co najmniej 2 godziny.
Komentarze