Cytrynowa makowa panienka

3.71 (7 ocen)

  • 60 min
  • Dla 10 osób
  • Średni

Makowo - orzechowy przekładaniec z orzeźwiającym kwaskowatym kremem. Ciasto na pewno zaskoczy smakiem gości przy świątecznym stole.

  • 60 min
  • Dla 10 osób
  • Średni

Składniki:

  • Składniki na blachę 20 cm x 18 cm:

    BISZKOPT:
    4 jajka
    3/4 szklanki cukru
    80 g suchego maku
    50 g zmielonych orzechów
    50 g mąki pszennej lub orkiszowej jasnej
    1 łyżeczka proszku do pieczenia
    szczypta soli

    KREM CYTRYNOWY:
    250 ml śmietany kremówki
    125 g serka mascarpone
    180 g cytrynowego curdu

    DODATKOWO:
    100 g pokruszonych orzechów laskowych
    woda z cukrem i sokiem z cytryny do nasączenia biszkoptu
Wystaw ocenę:

3.71 (7 ocen)

Cytrynowa makowa panienka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. BISZKOPT:
    Białka jaj ubić na sztywno ze szczyptą soli. Do piany powoli wsypywać cukier, dalej miksując a następnie po jednym żółtku . Do masy dodać wymieszaną mąkę ze zmielonymi orzechami i proszkiem do pieczenia. Na końcu dodać suchy mak i wszystko dokładnie lecz delikatnie wymieszać łyżką.
    Masę wylać do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
    Piec ok. 25 minut w 170 stopniach.
  • 2. KREM CYTRYNOWY:
    Schłodzoną śmietanę kremówkę ubić na sztywno z serkiem mascarpone.
    Do masy dodać cytrynowy curd i wymieszać krem krótko na najniższych obrotach, tylko do połączenia się składników (cytrynowy curd powinien być też schłodzony przed dodaniem).
  • 3. Upieczony i wystudzony biszkopt przekroić na pół. Spodni biszkopt nasączyć wodą z cukrem i sokiem z cytryny. Posmarować kremem (zostawić 2 łyżki na wierzch) i przykryć drugim biszkoptem, który też należy nasączyć.
    Wierzch ciasta posmarować cienko pozostałym kremem i posypać pokruszonymi orzechami.
    Wstawić ciasto do lodówki do schłodzenia.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

18-24 KWIETNIA
szaleństwo zakupów
-20% przy zakupach za min. 100 zł
-20% przy zakupach za min. 100 zł
Rabat 20% dla wszystkich klien... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO20
Zobacz
+
-20% przy zakupach za min. 100 zł
Online
Stacjonarnie

Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 100 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.tezenis.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO20
Zobacz
-30% na wszystko
-30% na wszystko
Rabat -30% na cały asortyment,... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO30
Zobacz
+
-30% na wszystko
Online

Rabat -30% na cały asortyment, również produkty przecenione. Kupuj na www.gap.pl. Szczegóły na stronie.  

Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 239 zł.  

Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 167,30 zł

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO30
Zobacz
-20% na wybrane produkty
-20% na wybrane produkty
Rabat -20% na wybrane meble i... więcej»
Kod rabatowy:SZ20
Zobacz
+
-20% na wybrane produkty
Online
Stacjonarnie

Rabat -20% na wybrane meble i akcesoria dostępny w sklepach stacjonarnych i na www.miloohome.pl. Szczegóły w salonach i na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZ20
Zobacz
do -30% na wybrany asortyment
do -30% na wybrany asortyment
Rabat do 30% na meble i dodatk... więcej»
Kod rabatowy:SZ30
Zobacz
+
do -30% na wybrany asortyment
Online

Rabat do 30% na meble i dodatki do Twojego domu. Oferta nie łączy się z innymi akcjami promocyjnymi. Promocja dostępna na sfmeble.pl. Szczegóły na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZ30
Zobacz
Do -40% na najlepsze marki sportowe!
Do -40% na najlepsze marki sportowe!
Rabat do 40% na sprzęt, odzież... więcej»
Kod rabatowy:SPORT
Zobacz
+
Do -40% na najlepsze marki sportowe!
Online
Stacjonarnie

Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SPORT
Zobacz
-20% na biżuterię i zegarki
-20% na biżuterię i zegarki
Rabat 20% na biżuterię i zegar... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO24
Zobacz
+
-20% na biżuterię i zegarki
Online
Stacjonarnie

Rabat 20% na biżuterię i zegarki marki Elixa dostępne w salonach i na apart.pl. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO24
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować