Tarta marcepanowo-truskawkowa
- 1 godz. 10 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- Ciasto:
- 1 szklanka mąki tortowej
- 1/4 szklanki cukru pudru
- 10 dag margaryny
- 1 żółtko
Krem marcepanowy:
- 50 g marcepanu
- 75 g serka mascarpone
- 45 ml śmietany kremówki 30%
Dodatkowo:
- mały słoiczek dżemu truskawkowego z kokosem
- rozmaryn, wiórki kokosowe, owoce do dekoracji
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Tarta marcepanowo-truskawkowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ciasto: Z podanych składników zagniatamy ciasto. Formujemy kulę i wkładamy do lodówki na pół godziny do schłodzenia. Na stolnicy lekko posypanej mąką wałkujemy ciasto i wylepiamy nim formę na tartę o średnicy około 18 cm. Z pozostałego ciasta wykrawamy gwiazdki, układamy je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Tartę i ciastka pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 20 minut.
- 2. Krem marcepanowy: Kremówkę wlewamy do garnka i dodajemy pokruszony marcepan. Podgrzewamy przy tym cały czas mieszając dopóki marcepan się nie rozpuści. Odstawiamy do wystygnięcia. Schłodzone ubijamy mikserem. Dodajemy mascarpone i ponownie miksujemy.
- 3. Składanie: Nakładamy krem marcepanowy do tarty. Nakładamy dżem i dekorujemy rozmarynem, ciasteczkami, wiórkami kokosowymi i owocami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Prosta tarta truskawkowa
Słodka, lekka oraz mocno czekoladowa tarta jest kwintesencją lata. Krem śmietankowy na bazie truskawek, do tego dodatek galaretki o tym samym smaku sprawia, iż nikt się nie oprze tej tarcie. Prosta tarta truskawkowa to przepis, który może stanowić doskonałą bazę dla innych owocowych tart np.: malinowej...
Komentarze