Tarta truskawkowa
- 2 godz.
Składniki:
- Kruche ciasto:
kostka margaryny
½ kg mąki krupczatki
1 jajko i 1 żółtko
3 łyżki śmietany
2 łyżeczki proszku do pieczenia
½ szklanki cukru pudru
krem:
¾ szklanki śmietany kremówki
2 jajka
2 łyżki cukru
cukier waniliowy lub łyżeczka ekstraktu waniliowego
dodatkowo:
500 g truskawek
galaretka truskawkowa
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Tarta truskawkowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Margarynę posiekaj z mąką, dodaj pozostałe składniki i szybko zagnieć gładkie ciasto. Wstaw do lodówki na 15 minut, potem ciasto wyjmij, rozwałkuj i wyłóż starannie w foremce do tarty. Ciasto nakłuwaj widelcem i piecz 10 minut w temperaturze 200*C aż się zarumieni.
- 2. Obniż temperaturę piekarnika do 180 stopni. Jajka utrzyj z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą i gęstą masę. W oddzielnej miseczce ubij śmietanę kremówkę. Połącz delikatnie śmietanę z jajkami. Wylej masę na ciasto, wstaw do piekarnika i piecz przez około 15-20 minut, aż masa się zetnie.
- 3. Gotowe ciasto wyjmij go i odstaw do przestudzenia. W tym czasie pokrój truskawki na pół, galaretkę rozrób w połowie zalecanej na opakowaniu wody. Truskawki ułóż na cieście i zalej tężejącą galaretką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze